选成熟度适中、外表无损伤的带蒂西瓜，放在阴凉通风处，用细绳把瓜蒂扎成弯曲状，每天用干净毛巾擦拭瓜皮，以堵塞瓜皮上的气孔，达到保鲜的目的。

八月瓜如斗，谁曾著意怜。世情多厌晚，蔓草亦争妍。斫蒂青犹嫩，衔花绿未嫣。不如缄口待，甘苦付苍天。[诗词]

  人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。  天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。  西瓜本身性凉，加上立秋后人的胃肠道对寒凉食物的适应力下降，所以立秋后的西...

去年瓜大今年小，今年瓜迟去年早。去年瓜好雨亦好，今年雨涝瓜苗夭。拖泥带水补种瓜，秋来的的瓜初花。风露清微日光爽，蜂腰莺脰交篱笆。先生顾之色亦喜，晚食得少味应美。但莫秋雨复秋田，打落瓜花兼瓜子。城外园丁一万家，可曾翻覆...[诗词]

西瓜取汁方法>西瓜切成两半，再用汤匙刮瓤并捣碎，初步取法，然后用消毒过的纱布包住未取尽汁液的瓜瓤压挤，使汁液全部榨出。西瓜汁直接饮用或加适量白糖存入冰箱待用均可。

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。有...

选择带有一层完整白刷表皮不破损的冬瓜，放在阴凉通风处，瓜下垫上稻草或木板，冬瓜便可贮存４～５个月。

3.炒锅留少许底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡精、料酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，旺火烧开后转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，用水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

西瓜是平湖的著名特产，每年6月份都要举行大型旅游节庆活动，用九彩龙等具有地方特色的文艺表演来庆贺西瓜丰。同时在关帝庙商城开展商品交易会，举办尝瓜（西瓜）、游园、登塔（报本塔）、观画等活动。

菜系:沪菜时间:普通食材类型:其它味道:鲜香适宜季节:无关烹调类型:蒸炖原料:冬瓜800克,开洋250克,鸡茸200克,鲜汤100克.做法:将冬瓜加工成小球镂空,球内填入开洋,用鸡茸封口上笼蒸熟.在油锅中煸香葱姜,加入鲜汤,精盐,湿淀粉勾芡浇在冬瓜球上即可.

娄和尚，失其名。高宗绍兴间居当涂城北永宁庵。事见清康熙《太平府志》卷三四。[人物]

人传和尚港，春水没渔矶。不见浮杯渡，空闻飞锡归。鲥鱼三月美，螃蟹九秋肥。惆怅玄真隐，衰年与愿违。[诗词]

奶油瓜子自制方法>将５０００克西瓜子放在冷水中浸洗，再加入４０克糖精和３５０克食盐，加入开水，使其完全溶解。再将瓜子捞出沥干，倒入锅中，加些盐水，用文火炒熟，再喷５克香精，即成奶油瓜子。

潘志敏先生在语文报刊网语文教学论坛发帖说：“唐代的苦吟诗人贾岛据说年轻时天资不佳，却酷爱诗歌，与表妹怄气后出家当了和尚，并声称写不出好诗，绝不愿还俗。一天，偶有佳句：“鸟宿池边树，僧推月下门。”（《题李凝幽居》），其中该用“推”或“敲”妙，贾岛犹豫不定。后...

我栽苦瓠连根苦，君种甜瓜苦更多。自是海边风土别，不因种子得来讹。[诗词]