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白酒(其它香型)

这种香型的白酒以大米为原料,以酿制成的小曲酒为基础酒,放入陈年肥肉缸浸渍而成。这种香型的白酒以高粱为原料,以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。

壳包皮,皮包肥肉头,肥肉内藏烧酒,中间有只大黑狗。 (打一水果)

壳包皮,皮包肥肉头,肥肉内藏烧酒,中间有只大黑狗。(打一水果)[猜谜语]

壳包皮,皮包肥肉头,肥肉内藏烧酒,中间有只大黑狗。 (打一水果)

壳包皮,皮包肥肉头,肥肉内藏烧酒,中间有只大黑狗。(打一水果)[猜谜语]

天山天池的传说

于是,她就使了仙法,在天山下划了3个天池,一个洗脸,一个洗澡,一个洗脚。这洗澡的最大,便是大天池,洗脸的是东小天池,洗脚的是西小天池。这石门两峰夹峙,中通一线,门窄仅10余米,极易把守。这白龙峡瀑布银链高悬,烟水缥缈,发出惊天骇地的响声,这是小白龙向王...

酒醒不见烤牛肉

酒醒不见烤牛肉[歇后语]

酒肉朋友的交情

酒肉朋友的交情[歇后语]

肉法

元代陈绎曾《翰林要诀》“肉法”一则中称:“字之肉,笔毫是也。疏处捺满,密处提飞,捺满即肥,提飞即瘦。肥者毫端分数足也;瘦者,毫端分数省也。”

虎皮肉

虎皮肉菜系:家常菜时间:普通食材类型:猪肉味道:酱香适宜季节:无关烹调类型:烧煨原料:带皮五花猪肉1公斤,腌雪里红梗50克。植物油1公斤,料酒20克,白糖150克,盐50克,酱油20克,葱20克,姜20克,大料2枚。把腌雪里红梗除去根梢,切成2厘米长段以后,用凉水洗净,稍干...

酱牛肉

菜系:家常菜时间:普通食材类型:牛羊肉味道:酱香适宜季节:无关烹调类型:烧煨原料:牛腿肉750克,酱油100克,盐、大料、桂皮、葱、姜、白糖、料酒各适量。将葱段、姜片、料酒、酱油、盐、糖、清水加入锅中。大料、桂皮放在纱布袋内,扎住口,放入锅中,用旺火煮开,撇去浮...

池州戏曲

据明嘉靖《池州府志》记载,早在明中叶以前,它便盛行于池州。至今每逢春节期间仍有演出活动。中外专家学者皆认为它有极珍贵的戏曲史料研究价值。因而被誉为“戏曲活化石”。据史料记载,唐代即有目连扮演的形式出现。北宋孟元老在《东京梦华录》中记述了当时京城上演“目连救母”杂剧...

黑池舞蹈节简介

黑池舞蹈节简介

众多国际标准舞赛事中,人们久为关注的赛事便是英国黑池舞蹈节。一年一度的英国黑池舞蹈节又被誉为“国标舞的奥运会”,是各国国标舞选手心中的圣殿,更是展现各国国标舞发展水平的重要舞台。自1950年开始,大量的外国选手开始加入黑池舞蹈节的比赛,从而使英国黑池舞...

鱼香肉片

鱼香肉片菜系:川菜时间:普通食材类型:猪肉味道:酸辣适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:瘦猪肉400克,净青菜50克,木耳3克,混合油75克,酱油20克,白糖、料酒、葱、泡辣椒各13克,醋2克,蒜姜各8克,味精3克,盐5克,湿淀粉13克,汤适量。木耳用水发透洗净,葱、姜、蒜切...

茶馆林立,酒肆栉比的宋代饮茶盛世

宋代的都城汴梁和临安的大街小巷,茶肆茗坊林立密布,成为市井平民饮茶区别宫廷及上层社会饮茶的一大特色。各色茶客宋代茶肆不仅多,而且分布密度大,并由此开始与酒楼并列。茶肆的客人们五花八门,林林总总,“上而王公贵人之所尚,下而小夫贱隶之所不可阙&rdqu...

黑池比赛观后感

笔者有幸在2004年5月底第一次去英国黑池观赏了“第79届黑池舞蹈节;比赛,由于航空公司免费给我们两晚的住宿,我们两天内去了白金英宫及大英博物馆,晚上则欣赏了近期很出名的歌剧HAHAHlA。我们一团八个人到达黑池已是三十日,因此错过了职业新星拉丁大赛.大家都知道冠军是栾...

肉燕皮

肉燕皮是福州著名的传统食品,已有数百年历史。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,食时颇有燕窝风味,非常爽口,故被誉为肉燕皮。产品特点厚薄均匀,破损少,表面无明显皱纹,富有营养,每千克干肉燕皮可切...

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