芝麻糖自制方法>将500克绵白糖，250克饴糖，加500克清水，熬成稠糖浆，倒在炒熟的300～500克芝麻上。稍凉后，用圆棍或啤酒瓶，将其碾压成薄片，切成小块即可。

祭麻谷，是中元节中的又一节俗，它起始较晚，约始于宋代，流行于今河北山东一带。清于敏中主编《钦定日下旧闻考》引《月令广义》说：“七月十五日，燕城乡民，黍苗、麻粟苗连根及土缚坚门之左右，别束三丛立之门外，供以面果，呼为祭麻谷。”关于这一节俗，各地略有异同，《直...

七人写八字（打一科目名）[猜谜语]

遮米麻教会他们刻木记事，用占卜和咒语来驱赶疾病和灾难。在造南天门时，美丽的盐神桑姑尼来到遮帕麻身后，并用甜美的语言把遮帕麻引诱，使他深深陷入情网。创世神话“遮帕麻与遮米麻”在阿昌族地区家喻户晓，对阿昌族的文化发展有深刻影响。遮米麻骑...

铺在鸭肉面上，撒上芝麻和火腿末。炒锅内放入花生油，烧至六成热，放入麻仁鸭酥炸，面上浇油淋炸，至底层呈金黄色滗去油，撒上花椒粉，淋入芝麻油，捞出切成5厘米长、2厘米宽的条，整齐地摆放盘内，周围拼上香菜即成。

今天就来给诸位茶友讲一讲，普洱茶出现麻味的7个原因。所以如果茶品出现麻味，其原因之一可能就是茶内含物质丰富，达到了产生麻味的阈值（临界值）。有一部分味觉特别灵敏的人，对引起味道的物质特别敏感，所要的引起味道的物质其阈值相对低一些，能够品饮出麻$##...

相传清代咸丰末年(1861年),有个叫陈春富的人,在此开了一家小饭铺,其妻子也在店上帮同料理.好面部有几颗麻子,人皆呼为陈麻婆.陈麻婆掌灶,善于调味,所做豆腐,物美价廉,佐饭特别好吃,大受从新繁挑油到省城出售的运输脚力赞赏.他们打从万福桥经过时,都要到陈麻...

研钵中研芝麻会越研越粘稠，费时费力。如在研钵中稍加些茶水，便能研得又细又快。

郁达夫《皋亭山》：“凡此种种，以及香灰疗病，娘娘托梦等最近的奇迹，他们都说得活灵活现。”

麻油煮陈米饭方法>将陈米淘净后浸泡２～３小时，滴入几滴麻油同煮，可使煮出的米饭味道与新米相差无几。

明冯梦龙《警世通言》卷五：“再说王氏闻丈夫凶信，初时也疑惑，被吕宝说得活龙活现，也信了。”

先在油锅中倒入３００克水，水沸后再倒入油，油开后就可放入麻花炸制。这样，约能炸５千克面的麻花，炸出的麻花好看好吃又省油。

麻头项上秀金丝，项毛翅绉腿班狸。脚亦微黄肉带赤，秋虫见了怎支持。[诗词]

一棵麻，多枝丫，雨一淋，就开花。（打一生活用品）[猜谜语]

桃花流水千年在，不遣麻姑有鬓霜。[诗词]