关于中国农书（王毓瑚）农业古籍出版情况书录解题二画卜式养羊法（养羊法）卜岁恒言十二月纂要二如亭群芳谱九华新谱三画山居要术山居四要山蚕谱山左蚕桑考大农孝经大观茶论士农必用三径怡闲录三农纪四画尹都尉王氏王良相牛经牛经（相牛经）牛马书牛书（贾朴）牛皇经牛经方牛书（杨时乔）牛经（...[书籍]

《煮泉小品》撰于嘉靖三十三年（1554），主要版本有：（1）宝颜堂秘笈本；（2）茶书全集本；（3）读说郛本；（4）四库全书本。明益府崇祯十三年（1640）刻《茶谱》十二卷中，有《煮泉小品》一卷，误题田崇衡。书前有嘉靖甲寅（1554）赵观“叙”及田氏自“引”，书后有蒋灼“跋”。全书...[书籍]

世傳陸羽茶經其論水云山水上江水次井水下又云山水乳泉石池漫流者上瀑涌湍漱勿食食久令人有頸疾江水取去人遠者井取汲多者其説止於此而未嘗品第天下之水味也至張又新爲煎茶水記始云劉伯芻謂水之宜茶者有七等又載羽爲李季卿論水次第有二十種今考二説與[书籍]

行路时有些懒洋洋地减少了脚力，便在临河一个小茶寮里面暂时泡茶解渴，略作休息。苏州的茶寮。大概都有一个听书的场子，上午喝的是清茶，下午夜间喝的是书茶。什么叫做书茶？便是喝茶以外兼可听书的意思。编者到里面泡茶坐定，还没有...[书籍]

《煮泉小品》是一本冷门书，作者田艺蘅博学善文，乃依当时散型茶之风行，归纳了许多前人之意见，著述本书专论茶水的品质，分为源泉、石流、清寒、甘香、宜茶、灵水、异水、江水、井水、绪谈等十章。田藝蘅，字子藝，號品嵒〔巖〕子，錢塘（今浙江杭州人），約生活在明嘉靖，隆...[书籍]

屈原序其譜屬。率其賢良以厲國士。入則與王圖議政事。決定嫌疑。出則監察群下。應對諸侯。謀行職修。王甚珍之。同列大夫上官靳尚。妒害其能。共譖毀之。王乃疏屈原。屈原執履忠貞。而被讒邪。憂心煩亂。不知所愬。乃作離騷經。離。別也。騷。愁也。經。徑也。言已放逐離別。中心愁思。猶依道徑...[书籍]

世传陆羽茶经其论水云。山水上。江水次。井水下。又云。山水乳泉石池漫流者上。瀑涌湍漱勿食。食久令人有颈疾。江水取去人远者。井取汲多者。其说止于此。而未尝品第天下之水味也。至张又新为煎茶水记。始云。刘伯刍谓水之宜茶者。有七等。又载羽为李季卿论水次第有二十种。今...[书籍]

完整地保留下来的除《西厢记》外，还有《破窑记》四折和《贩茶船》、《芙蓉亭》曲名一折。至于其它作品，均已散佚不传。在《贩茶船》中，王实甫写妓女苏小卿怨恨书生双渐负心，痛责茶商王魁“使了些精银夯钞买人嫌”，要“把这厮剔了髓挑了筋剐了肉不伤廉”，她敢爱敢恨，是个...[书籍]

字鸿渐（一名疾，字季疵），上元初隐居苕溪，自称桑苧翁，又号竟陵子，杜门著书，隐居不仕，著有《茶经》三篇，旧时称为“茶神”。《释怀素与颜真卿论草书》选自《佩文斋书画谱》，乃陆羽《怀素别传》中的一段。此段虽极简，却提出了“坼壁路”、“屋漏痕”这些著名的概念。释怀素与颜...[书籍]

建炎三年，都大茶马司始织造锦绫被褥，折支黎州等处马价，自是私贩之禁兴。又以应天北禅鹿苑寺三处，置场织造。其锦自真红被褥而下，凡十余品。于是中国织纹之工，转而衣衫椎髻鴂舌之人矣。乾道四年，又以三场散漫，遂即旧廉访司洁已堂创锦院，悉聚机户其中。犹恐私贩不能尽禁也，则倚宣抚之力...[书籍]

一品九命：兰，牡丹，梅，蜡梅，各色细叶菊，水仙，滇茶，瑞香，菖阳。二品八命：蕙，酴醿，西府海棠，宝珠茉莉，黄白山茶，岩桂，白菱，松枝，含笑，茶花。三品七命：芍药，各色千叶桃，莲，丁香，蜀茶，竹。四品六命：山矾，夜合，赛兰，蔷薇，秋海棠，锦葵，杏，辛...[书籍]

每服二钱，入茶少许调膏，临卧服，白汤下。卷上头面门都良丸治一切头风疼痛。香白芷不拘多少，蜜为丸，桐子大。每服一丸，荆芥汤下，连进三丸即愈。卷上头面门头疼奇方全当归（整的）五钱川芎五钱水煎服。卷上头面门又治头疼川芎一钱茶叶一钱水煎服。卷上头面门偏头疼方新萝卜自然汁，...[书籍]

槪说第一吾华美术以制瓷为第一何者书画织绣竹木雕刻之属全由人造精巧者可以极意匠之能事独至于瓷虽亦由人工而火候之浅深釉胎之粗细则兼藉天时舆地力而人巧乃可施焉故凡百工艺欧美目吾华皆若土苴等视独瓷则甘拜下风尊为瑰寳诚以瓷质之美冠绝全球虽百图仿效终莫能及盖得于天地者厚也宜夫鈫拿之名代表国号...[书籍]

成杯茶贵于酒，彩贵于青，其最者斗鸡可口，谓之鸡缸。（神宗时尚食，御前成杯一双已值十万）。成、宣把杯皆非所贵。宣窑之祭红杯盘有通体红者，有红鱼者、百果者，有西红宝石垩涂烧者，其宝光凸起紫黑者，火候失也。青花有茶把杯（画龙及松梅），有酒把杯（画人物、海兽）。朱砂祭红少...[书籍]

●庙后茶阳羡茶数种，岕为最。岕数种，庙后为最。庙后方不能亩，外郡人亦争言之矣，然杂以他茶试之，不辨也。色香味三淡，初得口，泊如耳。有间，甘入喉；有间，静入心脾；有间，清入骨。嗟乎！淡者，道也。虽吾邑士大夫家，知此者可屈指焉。●兰兰龙池铜官间，芊眠峭蒨，离离...[书籍]