在东乡族聚居的地区，一种古朴的食俗叫“吃平伙”，这是东乡等几个民族人民非常喜欢的聚餐形式。在讲究礼仪的东乡族饮食文化中，“吃平伙”是东乡族古老的传统习俗，多在农闲季节或阴雨天。其中，平伙羊肉选料精细、制法独特、味美别致，简直可称为羊肉中的极品。东#$...

东乡族是中国甘肃地区颇具特色的一个少数民族，其历史、民俗十分悠久，融合发展了多方文化。东乡族自称“撒尔塔”，是以撒尔塔人为主，融合当地回族、汉族及少量的蒙古族等逐渐融合而成。东乡族因居住在河州东乡地区而得名。东乡族的来源和形成，一度观点颇为...

这样用枕头戏闹的婚礼习俗，是东乡族男女老幼，对新娘表示热情欢迎的一种方式。新郎偷厨困难重重突出重围东乡族结婚还会有新郎“偷厨”的习俗。婚宴结束，新郎要将家中准备好的木梳送到新娘的闺房中，要向帮助新娘梳妆打扮的女眷道谢。戏公伯示众嬉戏如此折腾某些地方的东乡族...

但是在我国的甘肃省东乡族女性还保留着刺绣的优良传统。刺绣作为传统的民间工艺，主要是由农村女性来制作。唯独绣花为东乡族妇女所钟爱。在确定刺绣的物品后，根据绣品大小和质地选择面料进行裁剪。这样做是为了保证绣品在刺绣时顺利进行不跳线，不断线，取掉绷子后绣品平展不变形。东...

埙谱【乡下老鼠】

古筝谱【念故乡】

古筝谱【在他乡】

唢呐乐曲【思乡】

高胡谱子《乡情》

二胡谱【原乡人】

史家吕祖谦注重对历史文献的研究，他认为通过学习古人的典籍，多多留意古人的言行，可以涵养自己的德性。现今通行本大都作美晋武公，至今解说不一。吕祖谦对《小雅·出车》前三章作了解说，对《诗序》的解说有所增益。王事多难，维其棘矣。王命南仲，往城于方。出车彭彭，旃旒央央。赫赫南仲，獭狁于襄...

更喜欢故乡二人台演员那种自自然然的唱腔和表演。在剧中扮演老财主薛称心的邬巨田叔叔，也是原八一歌舞团的名演员。巨田叔精湛的表演把一个抠门奸诈的老财主刻画的淋漓尽致人见人恨。故乡二人台不仅以甜美的曲调影响着故乡乃至所有知道它的人，还以最朴素的人文思想影响着故#$...

东乡地区山大沟深，是高寒地带，毛毡为高寒地带所必须之物。擀毡是东乡比较普遍的手工活，村庄的男人一般都会擀毡，且手艺精湛。东乡毛毡的种类较多，有春毛毡，沙毡和绵毡，其中以秋毛毡和绵毛毡为佳。还可以用毡制成毡帽、毡鞋。东乡毛毡以柔软、舒适、匀称、洁净，...

东乡语属阿尔泰语系蒙古语族。东乡语中的蒙古语词汇约占60%，构成东乡语词汇的主要成分，与同语族的其他语言比较，在语音和语法上都保留了较多的古代蒙古语规范。东乡族由于长期与汉族杂居，以及信仰伊斯兰教的原因，东乡语里吸收了大量的汉语借词；以及一些反...

现代的东乡族人，有姓之外，还有一个经名和汉名，有的仅有经名，没有汉名。所谓经名，即伊斯兰教名。但婴儿的经名可与已故的祖父母名字相同。为了表示对某人的尊敬，特别对那些有名望者，不直呼其名，而以其祖籍的村地名代替。东乡族还有讳名的习俗，儿女禁称父母的名，妻子禁叫丈夫的...