公历每年1月19日至21日为大寒时节。大寒是二十四节气的最后一个节气。大寒，是天气极其寒冷的意思。这种糯米饭是在糯米中配上腊肉等一些材料，香甜可口。食用糯米制品要注意加热后食用，最好煮成稀薄粥服食，不仅营养滋补，且易消化吸收，养胃气。因糯米热量较高，有温...

因为当天人们要焚烧剪成衣帽鞋被及房屋等形状的彩纸以给亡人送去御寒之物，故又称寒衣节。寒衣节虽以祭祀为主要习俗特色，但其中也蕴涵有中医药文化的内容。江苏一些地区寒衣节有煮红豆糯米饭以夜奠并食用的习俗。据江苏大丰一带的民间传说，此举是为了纪念一位与地主...

诗中所说的“寒塘”，据考即指今南京城南之白鹭洲。袁枚的这首吟随园二十四景之一的《渡鹤桥》作于乾隆乙卯即1759年，其时曹雪芹正在创作《红楼梦》并由脂砚斋重评。此说虽不足信，然血亲借史湘云在大观园内凹晶管联诗“寒塘渡鹤影”中的“渡鹤”这一佳境，是受了袁枚《渡鹤桥》诗的影...

小寒大寒是二十四节气最后两个。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产，极具南京特色。上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。...

高胡谱《月影寒梅》

艺术作品在其体貌、风采上都有属于自己的独特类型，我们将这种体貌、风采类型视为“审美风格”。典雅包括如和雅、古雅、清雅等多个子范畴。格调清新雅致，尤其是其中的泛音，将梅花舞羽翻银、亭亭玉立于风雪中的形象和高洁的品格巧妙泻于指下。这源于双方不同的文化根源。藉此，笔者...

寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。相传春秋时代，晋国内乱，诸子争夺王位，公子重耳被赶出晋国，在外避难。先锋营首领介子推等大臣跟随重耳忠心耿耿，在国外流亡19年。躲避山里，晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了...

笔者以为中国山水画产生的主要原因当与整个华夏民族的山水审美文化的发展思想相关。中国山水审美的崛起，当不晚于春秋之时。及至隋唐，尤其是宋元，中国山水画开始独树其帜，与人物画分庭抗礼，并日渐兴盛。他们以自己的山水画以及相应变革的绘画技法，以“始创山水之体，自为一家”的...

若是抱着接受审判的态度应试，得到的只能是审判。定力源于自信，自信源于实力，实力源于不断超越自我。

它打破了中国传统审美对圆形美的追求，人们的审好心识显然走向了多样化。下身比上身长15公分以上的学生更受接待，而且对女生身高的要求也呈逐年上升趋向。好比《扇妞》这一作品，脚下重心的移动，除脚底滚步外，都要求动作加年夜幅度。“重心”一词与对“重心移动”的讲究，在中国平易...

审美功能在使个体精神的安宁和超脱方面对陶渊明极为重要。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。文学对陶渊明的人生而言，意义弥重。但陶渊明并没有那么超然，子女的教育问题困扰着他。因此文学化、文字化的生活才是陶渊明的心灵鸡汤。陶渊明的这种审美化的人生态度，对后世的影响深远。

此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。小寒节气饮食习俗进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食以冬季进补为主。古有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。&rdq...

小寒节气正值三九严寒，所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。  4、菜饭  小寒节气，老南京讲究吃菜饭，其来源估计与天冷进补有关系。其中矮脚...

不久前读到一篇《程前脂后、铁证如山》。两文观点截然相反。尽管如此，我们仍不妨举庚辰本为例，来说明问题与实质。庚辰本根据他所据的底本漏抄了一些文字，就断定这是“程前脂后”的铁证，这个铁证太靠不住了。以上三例不仅根本无法证明脂本或其中的庚辰本抄自程甲本...

回顾历史的发展，寒食节已经成为我国古代社会文明的脉络之一。因此，从历史研究、社会研究和旅游观光等多个社会活动层面来看，寒食节所具有的独特的价值值得人们注意。发展到现代，寒食节已成为缅怀革命先烈，教育青少年重要形式。