锡伯族婚俗简介锡伯族的婚礼以热闹着称。此外还要挑选6名“打丁巴”的小伙子和几名年轻姑娘，组成迎亲队伍。婚礼前后要进行好几天，主要是女家举行出嫁仪式，男家举行成婚大典。晚上，举行“打丁巴”活动，这是出嫁仪式的高潮。为保证大婚进行，娶亲的队伍，视路途远近，或清晨或提前出...

烹调术语常用油温几成热，掌握的方法是：３～４成热：８０～１３０℃，油面平静，无烟和声响，菜入锅后，有少量气泡，伴有沙沙声。

吕光天先生在《鄂温克简史》中详述了他的见解。从而证明，最迟在铜石并用时代，鄂温克人的祖先就已居住在贝加尔湖一带。从铜石并用时代贝加尔湖沿岸居民的服装和鄂温克人服装的附属品——围裙样式的相似之处，可以看到现代鄂温克人和铜石并用时代贝加尔湖沿岸地区居民...

歌颂了锡伯族青年为爱情不畏强暴和民族团结的精神。传说这个故事发生在今沈阳市新城子区锡伯族聚居的北四家子村。灰土岗与回头岗的传说沈阳新城子区兴隆台锡伯族镇所属新民村，此地原称“灰土岗”，锡伯族人又称“回头岗”。传说反映了远古的锡伯人，战胜困难...

《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，都是将酒温热了喝。这种做法，一直延续到今天。无论黄酒或白酒，温热以后，不仅会使一些酒的味道更鲜美，且对身体也有好处。著名的古典小说《红楼梦》第八回中有一段关于饮热酒的描写：这里宝玉又说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。”宝玉听...

解放后，人民政府根据鄂温克族人民的一致要求，将“索伦”、“通古斯”、“雅库特”等名称取消，恢复原有族称，统一族称为鄂温克族。第三支即索伦部，人数最多，居住在石勒喀河至精奇里江的黑龙江中下游流域，是被称为“索伦”人的先民。

锡伯族自古以来就是个能骑善射的民族，射箭活动在锡伯族文化中已经有着悠久的历史了，被视为是锡伯族的民族象征。传统的弓箭文化体现了锡伯族人的民族文化特色。弓箭文化孕育了锡伯民族战胜一切困难的精神动力。新中国成立后这股“骑射劲军”又纵横于国内外箭...

锡伯族人把这种菜肴称之为“全羊席”。锡伯族多数居住在我国新疆各县。锡伯族人喜爱骑马射箭，能歌善舞，早期以狩猎、捕鱼为业。锡伯族的饮食种类较丰富，肉食来源主要依靠家庭饲养，多以牛、羊、猪肉为主。按锡伯族人的习俗，家里来了贵客，或是远道来的好友...

民俗节庆门户网站抹黑节：过去锡伯族人民有在每年农历正月十六日相互抹黑的习俗，久而久之，这一天就成为锡伯族传统的“抹黑节”。二百多年过去了，每逢农历四月十八日，锡伯族人都要举办各种纪念活动，并把这一天定为自己的传统节日。此外，还要进行摔跤、射箭、赛马等传统体...

驮过“玛鲁神”、“温古神”的驯鹿，禁止驮运别人的物品。下午禁止理发刮脸;一般情况下反对跪下，认为有罪的人才跪下。

通古斯鄂温克人的“米阔鲁”和索伦鄂温克人的“伊木讷”是同一个节日，是鄂温克人庆祝牧业丰收的节日。5月的草原铺满绿草鲜花，当年出生的幼畜欢蹦乱跳，草原一派盎然的生机，米阔鲁就选择这段时间举行。米阔鲁没有固定日期，各家都根据天气和准备等情况而定。之后，牧马人把马...

很多人喜欢放一个保温杯在办公室，抽屉里随时备着茶叶，一上班就开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶都还是温热的，认为这样很有口感，还认为认为这样茶水可以长时间保温，其实这种做法是错误的。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高#$$...

在鄂温克族文化中，建筑风格有哪些特色呢？鄂温克，是鄂温克族的民族自称，其意思是“住在大山林中的人们”。上述两种解释都说明鄂温克人是大山林中的狩猎民族。“鄂温克”这一称呼，反映了鄂温克族与山林有着密切联系的古老历史和生活。鄂温...

其中调味茶中最为著名的属伯爵茶。关于伯爵茶的由来有一段与中国相关的美好传说。1830年到1834年，格雷伯爵二世查尔斯伯爵任英国威廉四世国王的首相在他任首相时，他曾经派了一个外交使节到中国，据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。格雷伯爵茶因此得名...

了解锡伯族文化，就先来了解下他们的特有的节日吧。其来历是锡伯族历史上的西迁。1764年4月18日，沈阳等地的锡伯族官兵及亲属共3275人受朝廷调遣，去新疆屯垦戍边。为纪念这一重大历史事件，锡伯族同胞从四面八方汇集在一起，赶庙会，唱山歌，举行各种文体活动。四一八...