粉皮自制方法>先用白铁皮制成若干只直径24厘米的圆盘。取1000克淀粉,陆续加水拌成稀糊状的粉浆,再把4克明矾溶解于水后调入拌匀。再准备一锅沸水,在圆盘中擦油后,浮在沸水上,待烫热后,倒一汤匙粉浆于圆盘内,摇摆摊平粉浆,盖上锅盖。待粉皮表面干燥后,取...
羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙明知自己的身份已被识破,还是佯装要吃包子。康熙尝了两个,觉得非常可口好吃,便传旨:“朕觉得羊眼儿包子很好,可经常送到宫中,找内务府开银...
材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花胶75克,生姜2片,红枣2美(去核),幼盐少许。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖5小时即可取出,加入幼盐调味即可。
媒人红包给多少、媒人红包什么时候给成为了不少新人的困扰,尤其是媒人红包的金额。其实大可不必过于担心,依照自身情况封个吉利数就好了。媒人红包给多少一直都没有固定的明确金额,具体金额还得按照当地的风俗给。但最重要的是按照自己的家庭情况走,不要盲目的跟风...
京胡乐谱《智斗》
母亲王孟氏为讨公道,告至包拯台前。案情复杂,使包拯左右为难。蝴蝶仙托梦与包拯,令包拯醒悟,秉公办案,使王氏母子终得团聚。
接待来访的礼仪接待来访客人是很多企业员工的一项经常性的工作。如果自己有事暂不能接待来访者,要安排助理或相关人员接待客人。
16岁时,张明智加入曲艺队,这是他一辈子最难忘的经历。到达长沙时正是凌晨3时,剧场还没开门,张明智蜷在剧场外的豆腐摊上呆了半宿。去年11月,张明智心脏病发,动手术撑了3个支架。“两年”背后的责任在说唱团,张明智是出了名的严师。徐宁,跟着张明智学湖...
在端午节前一天晚上或节日早晨儿童身上要挂荷包。荷包大多制成如意形。但也有作成寿桃、蝙蝠、柑桔、·小鸡、昆虫、花朵形,据认为端午节,小孩子胸前挂上一个荷包,或再加上一个用麻编的小扫帚、簸箕,可以起到避邪保平安的作用。与挂荷包同时流行的节俗,是...
智者的乐与仁者的乐有何不同呢,智者的乐像水一样,变动不居,而仁者的乐则像山一样厚重。智者活泼喜动,而仁者则宁静,所以智者带给人快乐,而仁者则会长寿。像西汉的东方朔,就是一位幽默诙谐的智者,在汉武帝那样聪明的帝王面前,也能游刃有余的建言献策。...
用牛奶混和鸡蛋制成的蛋饺外皮,不但味道鲜香,而且柔软易包。
唐代武举考试制度于702年创立,为习武者提供了入仕新途径,打破了传统选官制度的束缚。武举考试内容全面,包括射箭、骑射、马枪等,旨在选拔才貌双全、文武兼备的军事人才。这一制度不仅促进了武艺普及,还为国家提供了大量优秀军事人才,对唐代及后世产生了深远影响。...
保安族在待客时还有一些别具特色的饮食风俗。用餐前,按照保安族的规矩,必须由一名年长的老人或家庭主人念诵一段《古兰经》文,意思是感谢真主赐给了我们食物。之后,才能动手就殚,如果是馍、饼之类的主食,必须由主人先掰开,然后,客人才能取食。若是贵宾,主人还要用鸡尖招待,以...
古筝谱【包楞调】
花生糊自制方法>将白芝麻洗净冼净、沥干、炒香;花生米炒香、去衣,并研碎;大米洗净、浸透。然后将三者混和,加入适量清水,磨成粉浆,滤渣待用。花生糖自制法将1000克绵白糖,500克熟猪油,750克饴糖,加500克水,熬成糖浆后停火,再倒入1000克熟花生米,迅...