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四川传统名菜的典故

麻婆豆腐四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。夫妻肺片相传当年成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,...

东方美人命名传说

女王品尝后,赞不绝口,赐名“东方美人茶”。又早期膨风茶的毛茶运抵大稻埕茶栈,出口前,需在“番庄馆”再经过一道烘焙与拣茶的精制过程,故旧称为“番庄乌龙”。东方美人亦有福寿茶之称,传为谢前副总统东闵先生所命名。产于新竹县北浦乡,#$...

皮影演绎意大利著名歌剧《弄臣》

今年用来表现中西合璧、艺术形式交融的重头大戏就是《弄臣惊梦》。这种看似回归儿童手工艺的活动,却逐渐让张洲找到了感觉。张洲搜集了大量的相关资料。弄臣的悲情慈父角色靠一颗巨大的泪滴来表现。程远是广东省木偶艺术剧院的一名道具师,做木偶是本行。身形完全要符合人物的...

评剧《大汉名臣》首场公演

2013年9月18日,由顺义区文化委员会精心打造的原创历史评剧《大汉名臣》在顺义区影剧院进行首场公演。北京市文化局领导、顺义区委中心组成员、顺义区各处级单位一把手领导及部分评剧表演艺术家与观众一起观看了演出。张堪是清正廉洁的典范。区县的民营院团演这么大的戏,在顺义属首次。...

武夷名枞“水金龟”的传说

水金龟茶生于清末,在武夷四大名枞中,虽然身世不同,但其品性与铁罗汉异曲同工,以茶质的深厚内功,茶品的优雅外力,身列名枞,纵行江湖茶市。水金龟也有传说。此地名虽不好听,但也是生长茶树的富贵福地。茶树天生,愈长愈壮,愈长愈实,在阳光下绿茸茸,亮晶晶,山...

书写—走向书法的第一步-汉碑源流及风格类型

汉碑是东晚期石刻制度仪式化及隶变终结的产物,官方碑刻制度的建立与隶书本体语言的高度成熟为汉碑奠定了文化物质基础。由此,站在书史立场上,虽然不能无视简帛书在隶书进化过程中的推动作用,但将汉碑视作隶书的典范却无疑是符合书史事实的。后因木质容易朽烂,遂改...

魏碑书法《龙门二十品》具体指的是哪二十品?

“龙门二十品”指选自龙门石窟中北魏时期的二十方造像题记,是魏碑书法的代表。魏碑上承汉隶,下开唐楷,兼有隶楷两体之神韵。其中十九品在古阳洞,一品在慈香窟。二十品的称呼最早见于清代康有为所著的《广艺舟双楫》和方若所著的《校碑随笔》。它的书法艺术是在汉隶和晋楷的基...

中国十大名茶的传说

于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志.如今在苍松入云,修竹夹道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓.

《小爨碑》与《大爨碑》两碑形成的历史背景

在历史上,这一段时期称为“南朝”。南朝虽然还拥有半个中国,但其政治、文化中心,仅只有从荆楚到吴越的一段长江流域。这一地区,文化与中原不同。云南地处西陲,虽然隶属南朝,声教却不易畅通。在东汉末年,这地区纳入中国版图,建立为建宁郡,其领域大约是今天的曲靖、昆明,晋宁一带。到北周或隋初...

《张黑女碑》是哪一位书法家的作品?

此碑刻于北魏普泰元年,出土地无考,原石又早已亡佚,现存乃清何子贞旧藏拓本传世。是志楷书二十行,每行二十字,共三百六十七字。其书法精美遒古,峻宕朴茂,结构扁方疏朗,内紧外松,多出隶意。此墓志虽属正书,行笔却不拘一格,风骨内敛,自然高雅。笔法中锋与侧锋兼用,方圆兼施,...

中国名茶的美丽传说

龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。为了纪念大虎和二虎,他们给泉水起名叫“虎刨泉”。黄山毛峰黄山位于安徽省南部,是着名的游览胜地,而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”,品质优异。因此安溪有&ldq...

中国十大传世名帖

为三大行书书法帖之一,系中华十大传世名帖之一。其瘦金体可称天下一绝。《千字文》是我国六朝以来盛行最久的一种字书,用以教授学童,是读书识字的启蒙读物。

笛子名曲[百鸟引&尹明山传谱]

笛子名曲[百鸟引&尹明山传谱]

传说中的两个最早的地名

按我国最早的两个传说地名“涿鹿”、“阪泉”推算,简化的地名大约出现在距今4000年以前。在父系氏族公社时期,部落之间以及部落联盟之间,经常发生掠夺战争。传说黄帝和炎帝两个部落联盟曾经战于阪泉之野,原因是炎帝侵凌诸侯,引起黄帝的不满。蚩尤则是远来的入侵者...

东方美人茶的命名传说

女王品尝后,赞不绝口,赐名“东方美人茶”。又早期膨风茶的毛茶运抵大稻埕茶栈,出口前,需在“番庄馆”再经过一道烘焙与拣茶的精制过程,故旧称为“番庄乌龙”。东方美人亦有福寿茶之称,传为谢前副总统东闵先生所命名。产于新竹县北浦乡,#$...

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