《嘉靖宁夏新志》中记载:“定远镇…宋为威远军,伪夏改为定州,俗称田州”。《平罗记略》载:“唐朔方城,宋威远军,夏改定州,俗称田州”。由此证明田州古塔是西夏所建。在数百年漫长岁月里,田州古塔经历了大小百余次地震。仅清乾隆三年十一月二十四日平罗...
1、吃豌豆糕 “夏至”这一天,在老南京的风俗中,大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。 豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕,宜在夏季食用。在夏至称体重就是期望在这个夏天里吃好睡好,身体好自然体重也不会下降了。 &em...
温州立夏日,家家吃淮百、春笋和青梅。此时正值鲥鱼上市,富者争购,或自尝或送入,视为海珍。普通人家为节省多吃鳓鱼。几乎每个外婆家会准备好鱼、肉、咸鸭蛋来招待外孙上门。米饭用新蚕豆、豌豆制成,称立夏饭。还有吃“白焐蛋”和“白焐肉”的说法。豌豆笋肉糯米饭,也是立...
女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。”周代夏至祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。我国民间把夏至后的15天分成3...
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。吃麦蚕立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。还把糖梅...
立夏后,不仅“蚕大食”,对人来说也一样。倭豆咸肉糯米饭,成为立夏必吃,除了食材正当时外,还有一个很重要的原因,倭豆糯米最“饱”人,吃完了去称人,体重不增加才怪。脚骨笋并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重...
祁门红茶与正山小种红茶都是红茶中比较有特色的茶,也是许多茶叶爱好者初饮茶时的选择。祁门红茶,简称祁红,属中国历史名茶。之所以称之为历史名茶,是因为祁红在1915年就荣获了巴拿马万国博览会金质奖章,从此就闻名世界了。祁门红茶堪称红茶中的极品,为英国女王及王室的至爱饮品,...
立夏是炎热天气到来的开始,但它也带来了雨水,所以从这天开始,人们必须要滋补身体。立夏团子油油的,香香的,馅是红糖,甜甜的,不腻人。立夏早晨,将整鸡蛋或鸭蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系于少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午...
夏至吃面是汉族风俗,流行于全国大部地区。夏至吃面是有说法的,夏至虽不是夏天最热的时候,但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食,以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食,面条通常为一般家庭的首选。夏至过后,进入三伏,...
夏至和冬至一样,属于民间重要的节日,称为“夏至节”。时至今日,各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。从夏至日起,气温开始进入最热的阶段。绍兴龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至。是日,观者云集,热闹非凡。小$#...
在夏至这天,北方吃面,而南方则流行吃馄饨。有三种说法: 1、夏至吃馄饨使人聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌,开辟天地。 3、夏至吃“馄饨拌面”,长寿。夏至这天吃馄饨时,有的人在馄饨里拌面条。 在清代,夏至祭神十...
而南方有不少城市已经皎阳似火,立夏习俗颇为丰富多彩,其中以食俗盛行。几乎每个外婆家会准备好鱼、肉、咸鸭蛋来招待外孙上门。米饭用新蚕豆、豌豆制成,称立夏饭。民间认为,立夏吃淮豆固齿,吃春笋健脚骨,吃青梅养腰,可疰夏。此时正值鲥鱼上市,富者争购...
一直关注“三农”、曾荣获“中国十大三农人物”的小香玉对驻马店正道小磨香油系列产品赞不绝口,她表示,和河南豫剧一样,由传统工艺生产的小磨香油也需要传承与发扬。新闻发布会现场,驻马店正道油业有限公司董事长马鹰与小香玉签订了代言合作协议书...
武夷红茶闻名天下,尤其是称之为世界红茶鼻祖的“正山小种”。武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带,武夷山红茶是世界红茶的发源地,迄今已有400多年历史。群芳谱一作周亮工人以粗瓷胆瓶贮存正山小种红茶叶。武夷红茶曾是英国皇室的...