中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。大寒,与小寒相对,都是表征天气寒冷程度的节气,因“寒气之逆极,故谓大寒”,它是中国二十四节气最后一个节气,过了大寒,又迎来...
元宵节各地饮食风俗东北天寒地冻,当地人在元宵节也爱吃冻果、冻鱼肉。据说原因是馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意。元宵节的传统食物1、汤圆元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。但这项食品主要用来祭祀,...
大寒是二十四节气之一最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。”大寒时节,中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃,比小寒高出近1℃。大寒的季节特征大寒节气,大气环流比较稳定...
清明节是中国民间传统节日,是重要的“八节“之一,一般是在公历4月5号前后。北方清明节相对来说没那么有气氛,但是由于历史的遗传,北方清明节的饮食也是很讲究的。那么北方清明节吃什么呢?子推馍子推馍,又称老馍馍,是山西省清明节$#...
近代气象观测记录虽然表明,在中国绝大部分地区,大寒不如小寒冷;但是,在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节,中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃,比小寒高出近1℃。常年大寒节气...
十月一日,为送寒衣节。与春季的清明节,秋季的中元节,并称为一年之中的三大“鬼节”。民间传说,孟姜女新婚燕尔,丈夫就被抓去服谣役,修筑万里长城。秋去冬来,孟姜女千里迢迢,历尽艰辛,为丈夫送衣御寒。孟姜女悲痛欲绝,指天哀号呼喊,感动了上...
广东小寒节气吃糯米饭广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米糯米饭炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。池晓玲说,所...
螃蟹寒露的一大习俗是吃螃蟹。柿子民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。”寒露时节,坚持合理饮茶品茶,既可温暖滋养身心,又无燥火袭人之扰,既能御寒暖身,又可养胃助消化、预防感冒等疾病,保健功效相当强大,大家不妨尝试。
吃青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。吃馓子我国南北各地清明节有吃馓子的食$#...
吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。厦门薄饼又称春卷,全国各地的春卷做法都大同小异,但仅有闽南地区的传统春卷不经过...
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式开始;时间在公历每年10月7日~9日。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。寒露之后,露水增多,气温更...
相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以参加体育活动以锻炼身体。“寒食节”起源于山西省介休市绵山地区,距今有2640年历史,曾被称为民间第一大祭日,寒食节是汉族传统节...
寒衣节又因寒衣之“送”其实是烧,因此又叫“烧衣节”。寒衣节的主要节俗活动是送寒衣。寒衣节吃面习俗的由来寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。最早的“面条”很难称之为“条”,人们只是将面块擀成饼...
在许多地方至今仍流传清明节荡秋千的习俗清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。公历四月五日前后为清明节,是二十四节气之一。后为祭“众祖”,以几十户或几百户为单位,同姓氏的宗族均参加。原因是寒...
可见馓子麻花的古老非一般食品可与之媲美的了。子推蒸饼相传是寒食节流传下来的一种熟食,人们为了纪念忠诚坚贞的介子推,就在他死的这一天,不举烟火,也不进热食,所以这一天便被称为寒食节了。这些食品主要的就是...