天上酒星酿造说宋代窦革在《酒谱》一文中曾提到有人说，酒，酒星之作也”。据《晋书·天文志》说、在“轩辕右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴飨饮食。”轩辕，我国古星名，共十七颗星。相传在西周初的政治家周公所作的《周礼》中已提到酒旗星。二十八宿的说...

如今，像“左宗棠鸡”这样直接以湘籍人名命名、又得以广泛持续流传的湘菜寥寥无几。这道菜不仅很多中国人知道，外国不少中餐馆也以“左宗棠鸡”揽客。因为他率部收复新疆名震海内外，左宗棠由此成为在西方有影响力和威慑力的中国人，“左宗棠鸡”也就成了中国...

另外，两脚保持平行的同时，还要注意腰眼要鼓，周身都要有朋劲，用陈瑜先生的原话来讲，就是“含胸拔背不准确，应该讲朋背，后背要有朋劲，要有涨的感觉，腰眼也要往外鼓，否则为断腰，为病。胯根要坐，收。骑马蹲裆式，好象骑马，只能往后坐，不能往前倾，否则要从马脖子上摔出去了。”

意思是说，杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在树洞中发酵，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，杜康就是酿祖。魏武帝乐府诗曰：“何以解忧，惟有杜康”。自此之后，认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。历史上杜康确有其人。

关于牛郎织女的传说七夕节始终和牛郎织女的传说相连，这是一个很美丽的，千古流传的爱情故事，成为我国四大民间爱情传说之一。他们的忠贞爱情感动了喜鹊，千万只喜鹊飞来，搭成鹊桥，让牛郎织女走上鹊桥相会，王母娘娘对此也无奈，只好允许两...

六安瓜片传说与袁世凯有些关系的。相传麻埠附近的祝家楼财主，是袁世凯的亲戚，祝家常以土产孝敬。袁世凯喜欢喝茶，但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等均不能使他满意。1905年前后，祝家为取悦袁，不惜工本，雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1-2片嫩叶，精心炒制，制成的...

传入中国大部分地区以及朝鲜、日本、越南等国的佛教，以大乘为主，称为“北传佛教”。佛教在传入中国内地之前，已在西域地区广泛流传。两人接受邀请，用白马驮着佛像和经卷，随蔡愔一行来到洛阳。汉明帝对他们的到来表示欢迎，并专门为之建立佛寺，命名“白马寺”。这...

首先对上述传说提出怀疑的是北京大学游国恩先生，他在西南联大期间专门对火把节进行调查研究后认为上述传说皆不可信。有人认为叶榆酋曼阿娜为汉将郭世忠所杀可能是影射汉将军郭昌出兵西南夷地区的军事行动。然而阿南传说从记载中来看起于明清之际，当...

《左传》是我国叙事文学的奠基石，被誉为“百代文章之祖”。而关于《左传》的成书，却是至今依然扑朔迷离的一大疑案。这种说法不仅缺乏史实依据，而且也不合逻辑。其三、司马迁称“《春秋》之中，弑君三十六，亡国五十二”。这进一步证明，孔子《春秋》非《春...

日久天长，“七子拜寿”和“七子饼茶”在当地传为佳话。普洱七子饼茶美名远扬，流传至今。

从《吕氏春秋》看中国传统农学和耕作技术《吕氏春秋》成书于公元前239年，是当时秦国的吕不韦组织编撰的。该书中的“上农”、“任地”、“辨土”、“审时”四篇，是现存最早的农学专论，体现着中国传统农学和耕作技术特征。“上农”篇论述农业理论和政策。“上农”即尚...

这天，掌管天庭司药的神农氏采药归，化作乞儿，混在民众中，欲掌控病情，解民倒悬。神农感其诚恳悯农，将疫情上奏玉帝，久无帝讯。神农情急，遂冒死盗来玉帝雁门苦荞仙麦，撒向雁门大地。翌日，遍野雁门苦荞麦。军民不忌其苦，唯求果腹不饥。玉帝听说人间这样遭难，很觉的有些失职，赶...

在基诺族中，流传着许多神话和传说，其中以创世传说《阿嫫腰北》和洪水神话《玛黑玛妞》流传最广泛。创世传说《阿嫫腰北》：相传很久很久以前，宇宙间全是茫茫大水。阿嫫腰北出来后，把那庞然大物一分为二，造出天与地。阿嫫...

附：石磊编《陈鑫拳架》《陈氏太极拳图说》，陈鑫著，1933年开封开明印刷局出版。遗憾的是陈鑫生前本书未获出版问世。后来石先生又多次修改编著《陈鑫拳架》一书，1999年开封市武协做为“内部教材”予以出版。本书分上下两编，七篇为拳势图解，每一拳势下分设“动作分解”、“理论提要...

因为建瓯人说“祝”和崇安话的“水”字发音一模一样，崇安人都以为是“水仙”，也就把这棵树叫做水仙茶了。大家仿效建瓯人插枝种树的办法，水仙茶很快就繁殖开来，长得满山遍野都是，从此水仙茶成为名品而传播四方。