当时年仅10岁的图伯特也随军西行,同父辈们一起去守卫祖国的西大门。各牛录分编成两个大队,共400个劳动力,采取边挖渠边屯垦的办法。伊犁将军松筠将图伯特的功劳奏报清朝皇帝后,喜庆皇帝十分赞赏,于1890年,令其进京朝觐,并绘图紫光阁。在返回伊犁的途中,授任为塔尔巴哈台领队大臣...
在春秋时期,楚国有一位著名的音乐家,他的名字叫俞伯牙。但是俞伯牙常常感到苦恼,因为在艺术上还达不到更高的境界。中国古筝网他们准备了充足的食品,乘船往东海进发。其实,成连老师是让俞伯牙独自在大自然中寻求一种感受。有一次,俞伯牙乘船沿江旅游。子期立即表...
杏仁豆腐自制方法>制杏仁豆腐,各地做法不同,下面介绍三种:①25克杏仁用开水冲泡、焖透、去皮、捣泥,用纱布将杏仁汁浆滤出。再用开水沏浓白糖水,晾后入冰箱镇凉。吃时,将糖水盛入杏仁豆腐碗中,京糕切成小片同桂花一起撒上即成。②甜杏仁25克...
锡伯族婚俗简介锡伯族的婚礼以热闹着称。此外还要挑选6名“打丁巴”的小伙子和几名年轻姑娘,组成迎亲队伍。婚礼前后要进行好几天,主要是女家举行出嫁仪式,男家举行成婚大典。晚上,举行“打丁巴”活动,这是出嫁仪式的高潮。为保证大婚进行,娶亲的队伍,视路途远近,或清晨或提前出...
也称为“四一八”西迁节,这是锡伯族传统的盛大节日。流行于新疆伊犁地区。其来历是锡伯族历史上的西迁。二百多年过去了,每逢农历四月十八日,锡伯族人都要举办各种纪念活动,并把这一天定为自己的传统节日。此外,还要进行摔跤、射箭、赛马等传统体育活动。为纪念这一重大历...
古琴名家简介林友仁个人照片及档案林友仁,祖籍台湾,1938年出生于上海,定居于南京。数十年来,他一直任职于上海音乐学院音乐研究所,在中国古代音乐史、古琴的研究与教学等方面都颇有心得,对中国音乐文化的内涵与特征等方面见地尤为深入。林先生是现今为数已非常稀少的、很...
歌颂了锡伯族青年为爱情不畏强暴和民族团结的精神。传说这个故事发生在今沈阳市新城子区锡伯族聚居的北四家子村。灰土岗与回头岗的传说沈阳新城子区兴隆台锡伯族镇所属新民村,此地原称“灰土岗”,锡伯族人又称“回头岗”。传说反映了远古的锡伯人,战胜困难...
将200克杏仁放在热水中浸10分钟,去皮后带水磨成浆汁,或用石臼捣烂,滤渣取汁,放入铝锅,加入600克白糖、1800克清水煮沸后即成杏仁茶,可冲淡饮用。加些牛奶即成杏仁奶茶。夏令解渴极佳,热饮冷饮均可。
锡伯族人把这种菜肴称之为“全羊席”。锡伯族多数居住在我国新疆各县。锡伯族人喜爱骑马射箭,能歌善舞,早期以狩猎、捕鱼为业。锡伯族的饮食种类较丰富,肉食来源主要依靠家庭饲养,多以牛、羊、猪肉为主。按锡伯族人的习俗,家里来了贵客,或是远道来的好友...
民俗节庆门户网站抹黑节:过去锡伯族人民有在每年农历正月十六日相互抹黑的习俗,久而久之,这一天就成为锡伯族传统的“抹黑节”。二百多年过去了,每逢农历四月十八日,锡伯族人都要举办各种纪念活动,并把这一天定为自己的传统节日。此外,还要进行摔跤、射箭、赛马等传统体...
其中调味茶中最为著名的属伯爵茶。关于伯爵茶的由来有一段与中国相关的美好传说。1830年到1834年,格雷伯爵二世查尔斯伯爵任英国威廉四世国王的首相在他任首相时,他曾经派了一个外交使节到中国,据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。格雷伯爵茶因此得名...
原料:富强粉500克,虾仁50克,葱白100克。植物油30克,酱油50克,白糖2克,味精4克,精盐6克,淀粉面100克。将虾仁洗净,切成碎末,葱切成葱花。将炒锅放在火上,烧热加入油,熬至冒出烟时,下入葱花炝锅,出香味加入虾仁末炒一下,再加入酱油、白糖,略炒几下出锅。将面条煮...
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,杏仁捣碎加水煮15分钟,加桂花再煮10分钟,取滤液加冰糖调味,经常饮用可祛斑护肤。
锡伯族大多数习惯日食三餐,主食以米、面为主,过去食用高梁米居多。其大小因铁锅的大小而异,一般直径约三四十厘米左右,厚度为1厘米左右。冬闲时锡伯族还常进行狩猎,野猪、野鸭、野兔、黄羊等均是冬季餐桌上常见的野味。锡伯族在吃猪肉方面,有一个特殊的方法。这种吃法,称...
龙眼虾仁菜系:家常菜时间:普通食材类型:海鲜河鲜味道:清香适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:鲜蘑菇250克、龙眼、红樱桃各6只、胡萝卜25克、绿青豆10克、水发冬笋15克做法:将蘑菇剪成虾形,胡萝卜、冬笋治净切成丁;蛋清、淀粉、发酵粉制成面糊,虾仁粘面糊下7成热的油中,炸至浅黄色;锅...