成都人新春时节喜食春卷，便是此间历久不衰的岁时食俗之一。馅料虽是自己动手，但春卷皮却只能在街市寻求。摊制春卷皮须特制的平底锅，一般人家多半没有。春卷以春而名，自然与春有剪不断的关联。印象中，以春命名的食物似乎还有...

立春吃春饼的由来立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并...

咏春拳是中国拳术的南拳之一，早年流行于广东、福建各地。此拳初传于福建咏春县，为该县严三娘所创，以地名为拳名，故明“咏春拳”，亦有以严氏名咏春，称之为“咏春拳”者。它是一种集内家拳法和近打于一身的拳术。著名武打明星李小龙曾跟随叶问系统地学习过...