男方迎亲时，通常女方会堵在门口，让新郎签订接亲保证书，当做是日后新郎在家的规章制度。家里老婆永远是第一位，孩子第二位，小狗第三位，我第四位。

切开后易变色的水果，切面上滴上几滴柠檬汁，可保持其色味不变。

在脸盆内加入约２厘米深的自来水，将已装袋的菠菜根部浸入水中，菜叶斜倚在面盆边上，使根部充分吸水，而叶子上不沾水，放于阴凉处，每天换１次水，可使菠菜在３～４天内保持鲜美。

保安族的婚姻形态是一夫一妻制，偶有一夫多妻的现象。旧时主要是包办买卖婚，个人很少有选择的自由，通婚要求门当户对。旧时保安族早婚现象较普遍，通常是男子十七岁，女子十五岁即可成婚。婚后如夫妻不睦，男子可以任意提出离婚，而妇子却没有提出离婚的权利。旧时保安族除包...

食用时，用开水泡软做配料或放入汤内，都能保持原有的香味。

本文深入探寻了保安族腰刀技艺的传承、发展与文化内涵。通过介绍保安族的地理、文化背景，揭示了腰刀在保安族文化中的重要地位。文章详细阐述了腰刀的历史渊源、技艺特色与匠心，以及腰刀与保安族生活的紧密联系，展现了这一民族瑰宝的独特魅力与传承价值，同时呼吁社...

保安族有本民族的语言，无文字。约有四分之三的保安族人使用本民族语言。元音和谐现象不复存在。这是我国阿尔泰语系诸语言中已知的唯一的没有元音和谐的语言。此外，不同地区的保安语中还不同程度地借用了藏语词语。青海同仁地区保安语中的藏语借词较多，约占保$#...

保定老调作为一个特有的戏曲声腔剧种，有着强烈的地方色彩和浓郁的乡土气息。老调有广泛的群众基础，是当地群众常在口头哼唱的曲调，所以民间曾有“做饭离不开锅灶，听戏离不开老调”之说。老调曾先后四次到北京演也出，受到首都人民和领导、专家的好评。《潘杨讼》、《忠烈千秋》拍成电影后，...

一些二胡初学者往往不注意保留手指，一是不重视，二是根本不知道这个概念。所谓保留指，就是某个手指按弦后，一段时间不抬起，继续停留在琴弦原有位置。保留手指的作用就是避免手指多余动作，是发音更清晰，音准更有保证。要注意保留指，要使用好保留...

饮食特色保安人信仰伊斯兰教，故生活习俗深受伊斯兰教影响，同时又保留了蒙古族的某些习惯，形成了自己独特的民族特点。保安族的婚礼中有不少食俗，男女双方订婚时，男方要向女方送聘礼，其中就有干礼拿手茶。婚礼食俗最具情趣的要数闹婚宴。新娘过门后，三天不食男方家的饭，...

保安族是我国西北地区人口较少的民族之一，主要聚居在甘肃省临夏回族自治州积石山保安东乡撒拉自治县等地。其宗教音乐基本与回族宗教音乐相同，主要是伊斯兰教的诵经调。保安族民歌中常出现前短后长的节奏型，这一特点是由语音重音位置决定的，也是阿尔泰语系诸民族民歌的共同...

每４天换一次水，能保鲜月余，鲜藕仍然脆嫩。

用不漏气的塑料袋装冬笋，扎紧袋口；或用酒坛、陶罐装笋，盖口以双层塑料薄膜扎紧，可保鲜半个月以上。

火腿涂上葡萄酒，放入冰箱，即可保鲜。

“保安”是由地名演变为族名的。他们原以驻军垦牧形式住在同仁境内隆务河两岸。长期与当地东乡、撒拉、藏等族交往、通婚，而逐步形成发展为保安族。先在循化居住数年，后又转徙今甘肃积石山下大河家、刘集一带定居下来，他们居住的大墩、甘梅、高李等村庄，仍被习惯地称为“#$...