婚嫁时男方送给女方的礼品，用来馈赠女家亲友。泉州风味佳肴，以清鲜雅淡、荤香醇美著称，尤以风味小吃扬名，更是被视为饮食民俗文化中的精华部分。蚝仔煎泉州沿海一带盛产牡蛎，以冬春之间最为肥美。花生吃起来咸香适中，花生仁酥脆而无油腻。无论是礼仪食品...

一位作家曾在作品中这样描述泉州的南音，在不同的场合中，南音都被视为这座历史文化名城传统文化的代表。经过上千年历史车轮的颠簸，南音依然完好地保存于泉州，遍地开花。去年9月份，泉州市文化局开始对全市范围内的南音进行普查，这是继泉州市出台民族民间文...

一时间，赵本山告别小品舞台，成为街头巷议的特大新闻。赵本山在携作品，两度没能登上春晚舞台后，萌生退意。宋及早宣布退出，乃明智之举。宋丹丹在与本山合作中相得益彰，使本山特色发挥的淋漓尽致。失去宋丹丹的小品舞台，使本山大叔缺了金搭档、孤掌难鸣。...

材料（4人量）：山芋……3/4杯做法：把山芋切成2厘米的薄片后用水拔，约20分钟去掉涩味，沥去水分，再把柠檬切成薄片，与山芋一起煮，同时加入调味料和水，煮至几乎没有汁液为止。

王芝泉，著名昆剧表演艺术家，国家一级演员。王芝泉从艺五十多年，即严格遵循昆剧的传统表演规范，又虚心学习他人之长，兼收并蓄，融会贯通，锐意创新。因此王芝泉在2005年获得了上海市优秀教师的称号，并多次获得文化部颁发的“优秀园丁奖”。王芝泉现为中...

新泉观位于城区南大西街中段北侧。整体建筑保存较完整，除牌坊为1997年复建外，其余均为清代遗构。在旧城改造过程中，新泉观有幸保存了下来，成为小阳泉仅存的两处文物点之一。2005年，观前场地被规划改造成为一处小游园，古观、古槐点缀其间，成为周边市民休...

2012年松江区社区小品小戏汇演，11月9日下午在新落成的洞泾文化活动中心剧场举行。来自本区12个街镇文体站（所）的16只小品、小戏，参加了比拼。本周才启用的洞泾文化活动中心剧场是本区目前最好的一个演出剧场，也给了演员们很好的施展才艺的硬件条件...

煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

曾以《未完待续》为沪上观众所熟知的导演黄盈，将带来极具北京风味的话剧《卤煮》，该剧将作为“现代戏剧谷2013演出季剧目”，于8月9日至11日在上戏剧院演出三场。日前，在一场对谈讲座上，知名编剧宁财神称这是“近几年最值得买票进场观看的话剧”。卤煮是一款著名的北京小吃...

用几片火腿肉或腊肉与老鸭同煮，能增加鸭肉的鲜香味。

酒泉一带的一些老人认为，由于“重午”是犯禁忌的日子，此时五毒尽出，因此端午风俗多为驱邪避毒，如在门上悬挂菖蒲、艾叶，柳条等，故端午节也称“菖蒲节”。端午佳节同僚、亲朋之间相互邀请，品尝团粽。还有的姑娘则将自己精心缝制的香袋香囊在端午这天当做信物悄悄赠给意中人，以表...

潮剧与小品巧妙“联姻”《吴殿祥潮剧小品集》出版发行潮剧与小品的“联姻”，会碰撞出什么样的火花？“潮剧小品”这一新颖时尚的表演形式近年来频频在舞台上亮相，而其中不少作品都出自广东潮剧院知名导演吴殿祥之手。《吴殿...

夹生饭重煮方法>①米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖。②表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

在全国各类木偶戏中,泉州提线木偶戏又是唯一仍有自己剧种音乐“傀儡调”的戏种。泉州提线木偶形象,一般都系有16条以上,甚至多达30余条纤细悬丝,操弄复杂,与我国多数传统木偶戏相比,技巧表演难度最高。泉州提线木偶形象结构完整,制作精美,尤其是木偶头的雕刻独具匠心,轮廓清晰,...

煮粥将熟时，加几瓣晒干的桔子片或桔皮，粥味就会异常清香可口。