古筝歌谱【牧羊曲】
二胡谱【五哥放羊】
京胡乐谱《山坡羊》
高胡谱《羊城春色》
二胡谱【牧羊姑娘】
据考,早在尧帝之时,篯铿以“雉”代“羊”烹羹而献帝尧,尧由于常食此羹而“受寿永多”,于是封“铿”于彭,是名彭铿。彭祖之母是生长于大漠的族人,具有食羊的饮食习惯,彭祖因此还创制了“羊方藏鱼”的食用技艺。&rdquo...
哈萨克人的传统食品是羊肉、羊奶及其制品,最流行的菜肴是手抓羊肉。主客相见,男女要分开坐,最主要的客人坐左首,按地位或辈份依次而坐。主人与客人要先吃羊肝夹羊尾巴油,再吃羊肉。羊头被视为最好的部分,一般劈为两半,放在盘子的最上面...
羌族是我国的少数民族之一,同时还是一个一养羊为主的民族。现在的羌族地区,仍然存在许多视羊为血缘关系形式的崇拜。羌族羊图腾的日常崇拜羌族羊崇拜在羌族人的日常生活中有着很好的体现。还有羌族最古老的一种舞蹈,羊皮鼓舞。由此可以看出,羊被羌...
皮筏子按制作原料又可分为羊皮筏和牛皮筏。羊皮筏多用山羊皮制成。皮筏子制作简单、结实耐用,而且重量轻,一个人便可背负搬移。甘肃大河家一带的撒拉族群众渡黄河时常乘坐牛皮筏。牛皮筏有大、小两种,大的用6个或8个牛皮袋并列串连而成,小的只用4个牛皮袋,均连成正方形,上...
在羊肉馅中拌入一些花椒水,再放葱、姜末,羊肉馅无膻味,且更鲜嫩。
羊肉是新疆美食的基础。用新疆人的说法,新疆羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是金光道。”新疆是全国最大的黄金产区,天山南北水草丰美,高山上冰雪融化,形成条条河流。羊肉是按公斤上的,一般每公斤35块左右。在新疆洋葱被称为“皮牙子”,一般都是生吃。另外皮牙子和...
提到羊肉,或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用,但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气,吃羊肉也是有保健养生作用的。 羊心极其嫩,食之不废牙力,且少膻味,很适宜老年人享用。 羊血,趁热饮,在缺医少药,交通不便之地,若遇急性砒中毒者,以此可作救急用。 羊腰粥,即把羊腰切成小块,与米一起煮粥。 有的地方过去也有冬天吃羊膏的习惯。...
古筝谱【欢欣的节奏】
属羊的人与属马、属兔和属猪的人结婚为最佳配对,或是在马年、兔年、猪年最适宜婚姻嫁娶。婚后家庭和睦,羊女生带财贵子,羊男则加官进爵,财源不断。最佳的结婚年龄为23岁。流年天干地支食伤生财,夫妻感情温馨和睦,同心同德打造幸福家庭,事业上互有帮助。婚后的属羊$#...
北京人喜食涮羊肉的历史悠久,《岁时杂记》记载:“京人十月朔沃酒,及炙脔肉于炉中,围坐饮喝,谓之暖炉。”中国传统又有暖冬一说,这不是节日的名称,古代是指十月一日的饮食活动,古人通常喜欢在自己营造的火热气氛中迎接寒冬的到来。据说,涮羊肉发明于忽必烈的军营中。...