但是这是物理学的原理造成，由于开口大，高度低，液体的表面张力最大，而不是茶汤本身的圆润。这种杯子目前在市场上也是最多见的了。敞口，斜削腹，内凹底小平底，官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。清代雍正年间较为流行，多作斗彩，以腹部饰四团花者为常见。明正德时烧制最为著名，有&ldq...

“茶之为饮，发乎神农。现在人们津津乐道的茶道、茶艺、茶文化即是“喝茶不是茶”的典型表现。不管论述简单复杂，凡事一旦上升为道，就会被赋予一种超乎寻常的哲理与玄妙，一以言之，即是“茶以载道”。今日...

常听人家说“关门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”是生活中不可缺少的必需品。而“茶”在中国人的生活中，少说也有三千年以上的历史。那么茶究竟是如何被发现的呢？但是也因为如此“茶”渐渐被大家所熟知，许多人便一再改良，而有我们今天所尝的茶$#...

本来主产地在南方的红茶如今在“茶叶北极”诸城试制成功，记者从诸城茶叶协会获悉，经过近两个月的试制、加工，首批诸城红茶已经上市销售，反响良好。该地所产的诸城茶有中国“最北端茗茶”之誉，是我国...

我们今天的饮茶之道和唐宋茶道已经是截然不同的两种面貌了，这一切都源于明代开国皇帝朱元璋的一纸诏书。《品茶图》(局部)文征明明代1391年，明太祖朱元璋下诏，废龙团贡茶而改贡散茶，点茶道随之衰落，中国的茶道因此发展到...

龙游县溪口镇凤林村一座名叫“枫林后山”的茶山半山腰，矗立着一幢雅致的品茶楼，这就是竹云涧茶苑。茶苑的主人叫傅如清，是龙游县茶业“老大”，自上世纪90年代初至今20多年来一直从事茶叶生产经营，目前拥有种茶基地1000多...

什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶为普洱生茶。

而这“茶”字被广泛应用，多认为在茶圣陆羽《茶经》之后。“茗”字约产生于汉代。《说文解字》将其列为“新附字”，不作任何解释。此外，茶还有一个异称“槚”,陆羽《茶经》中有这个字。“”是“槚”的异体字，也是迄今见到的二千一百...

茶具的发展与陶瓷生产的发展密切相关。浙江省余姚河姆渡第四文化层出土的陶器——夹炭黑陶，距今已有7000多年历史了，是新石器时代很早的陶器之一。茶的烹用方法，也随着茶叶牛产技术的改进和茶类的发展而不断变化。最初都称为茶具，如王褒《僮约》的...

今晚8时，洛阳曲剧院经典曲剧《生死恨》与广大戏迷相约。《生死恨》讲述的是由一个“掉包计”引发的生死恨：陈夫人秋娘生一男婴，在她带孩子到乞儿庵还愿之际，孩子却被权诰命用一个女婴换走，并取名权宝，秋娘则含辛茹苦将女婴柳荷花抚养长大。十几年后，柳荷花金榜得中，被...

经典二胡小曲《采茶扑蝶》福建花灯王志伟编曲

京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。”肃对曰：“羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。”时，他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。这种送水的驿站称为“水递”。后来，人们便把谦师称为“点茶...

据史料记载，茶起源于中国，茶文化兴盛于唐宋。“寒夜客来茶当酒”，从古至今，以茶会友，客来敬茶，已逐渐成为中华民族的传统礼节。至今，茶与茶文化已普及到世界160多个国家，由于信仰不同，对茶道的理解...

所以绿茶不仅能够抗癌防病，还能够消脂减肥哦。绿茶能够消除帮助爱美女性消除腰部最难减掉的多余脂肪。这是由于茶素酸酯能够加快人体脂肪的溶解。绿茶只能够抑制癌症中的某些细胞，从而达到缓解并阻止癌症的细胞的扩散。饮绿茶有利于帮助癌症患者的恢复。心脏...

唐宋时期──煎茶茶艺煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》问世，标志着中国茶道的诞生。其后，斐汶撰《茶述》，张又新撰《煎茶水记》，温庭筠撰《采茶录》，皎然、卢仝作茶歌，...