拉祜一词是这个民族语言中的一个词汇，拉为虎，祜为将肉烤香的意思。因此，在历史上拉祜族被称做猎虎的民族。拉祜族的饮食有着自己民族的特征、饮食办法一起。拉祜族常用的喝茶习俗是火焯茶。然后拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇晃，使瓢中的茶叶烤得宣告...

 九溪烟霞有座林海亭,亭上有副古楹联,上联是“小住为佳,且吃了赵州茶去”,下联是“日归可缓，试同歌陌上花来”。  杭为茶都，饮茶之风，历史千年。杭州“三面云山一面城”的城市空间布局，像极了一间大茶馆，舀一勺虎跑水，品一壶龙井茶$#...

⒆浙江杭州虎跑泉虎跑泉位于浙江杭州西湖西南隅大慈山白鹤峰麓的虎跑寺后，誉称天下第三泉。虎跑泉是以后更名而来的。其实，虎跑泉建于何时，至今尚无确切年分。后来，据明代宋濂《虎跑寺寺名并序》载，因缘于虎跑泉之名，称祖塔寺为虎$#...

但是这是物理学的原理造成，由于开口大，高度低，液体的表面张力最大，而不是茶汤本身的圆润。这种杯子目前在市场上也是最多见的了。敞口，斜削腹，内凹底小平底，官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。清代雍正年间较为流行，多作斗彩，以腹部饰四团花者为常见。明正德时烧制最为著名，有&ldq...

龙井，又称龙井茶，属绿茶，是我国最有名、产量最大的茶叶品种之一。龙井茶得名于龙井。龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙...

什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶为普洱生茶。

新中国成立后修筑的滇藏公路和川藏公路，大多地段是以茶马古道为基础。汽车代替了驮马，茶马古道也已成为历史，不过在云南边远山区，马帮至今仍是主要的交通运输工具。沙溪镇寺登街入列2002年世界纪念性建筑遗产保护名录。

舞台越剧《陆羽问茶》将由杭州市余杭区文化广电新闻出版局出品，杭州市余杭小百花越剧团创作演出。目前，《陆》剧的主创班子已经搭建完成。茶圣陆羽作为艺术新人将首次走上戏曲舞台。看《陆羽问茶》，就是品茶，就是品陆羽。余杭小百花越剧团将根据年初计划有...

经典二胡小曲《采茶扑蝶》福建花灯王志伟编曲

京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。”肃对曰：“羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。”时，他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。这种送水的驿站称为“水递”。后来，人们便把谦师称为“点茶...

所以绿茶不仅能够抗癌防病，还能够消脂减肥哦。绿茶能够消除帮助爱美女性消除腰部最难减掉的多余脂肪。这是由于茶素酸酯能够加快人体脂肪的溶解。绿茶只能够抑制癌症中的某些细胞，从而达到缓解并阻止癌症的细胞的扩散。饮绿茶有利于帮助癌症患者的恢复。心脏...

唐宋时期──煎茶茶艺煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》问世，标志着中国茶道的诞生。其后，斐汶撰《茶述》，张又新撰《煎茶水记》，温庭筠撰《采茶录》，皎然、卢仝作茶歌，...

历时4年的研究证明，福钧当年的冒险活动乃是一种经济间谍活动。在茶叶贸易上依赖中国的东印度公司作出了很大努力，想移种中国茶。化装潜入大量盗取1848年9月，福钧抵达上海。在这种情况下，福钧必须运用计谋才能混入当地民众中而不被认出来。但这些风险不但没有吓倒福钧，反而...

它以蛇为“龙”，以猫为“虎”，以鸡为“凤”，经过精心烹制，置于盘中，其形状如龙蟠，虎跃，风舞，好似一件珍贵的艺术佳品。做一般蛇菜，在广东已不足为奇。这龙虎相斗，龙胜于虎。江孔殷听取了客人的建议，经过精心...

绿茶又称不发酵茶。绿茶是历史最早的茶类，距今３０００多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。红茶又称发酵茶。其汤色以红色为主调，故得名。乌龙茶亦称...