孔子是我国古代一位伟大的政治家、思想家、教育家，虽然他没有对饮食问表过专题论述，但是他的饮食观仍然是显而易见的。孔子是一个头脑清醒的务实主义者，他肯定饮食是人类生存的基本需求，肯定饮食欲望存在的合理性，应当予以重视。”孔子把“足食”作为取得民众信任的...

书之大要,可一言而尽之。血能华色,肉则姿态出焉;然而肉生于筋骨,筋骨不立,则血肉不能自荣。历观古帖,凡长画皆平,是以行间整齐,无倾侧之患。唯李北海行书,横画不平,斯盖英迈超妙,不拘形体耳。前人评书,亦有偏徇失实、褒贬不公处,至于赵文敏书法,虽上追二王,为有元一代书法之冠,然风格已...

清香型铁观音外形漂亮，汤色清亮，口感鲜爽，受新茶客喜欢。但相对来说，清香型铁观音保质期较短，保鲜要求较高，需要冷藏，如果运输途中没有保鲜，则容易变质。此外，部分极度轻发酵的清香型铁观音，对于肠胃比较弱的人群来说，会有不适感。浓香型铁观$#...

坐在家门口就可看粤剧在大赤坎村演出的当天，吴东梦在粤剧折子戏《盗草》中饰演白素贞，她虽然只有17岁，但是一招一式有板有眼，赢得满场观众热烈掌声。”市政府又“加买”10场，加上其他公益演出，市粤剧团全年共送戏下乡40余场。

清嘉庆刘丙在上高任知县时，曾在大观塔燃长明灯，“上烛重宵，下照百里”，日夜不息，且有专人守护。燃灯之，据说是建观塔后一段时间，上高不仅“科弟”者“迈逾往昔”，而且上高人民文化水平的普遍提高亦超过建塔前。大观塔建成近二百年，历经沧桑，仍坚固完好。大观...

道教修炼虽然有很高要求，但最基本的是循道养德。在这一时期道教已成熟，道观群起成为当时迫切的需要。于是道教宫观在此情况下建立，形成第一次高潮。宫观在这时候就成了道教场所的正式名称。宋元时期，道教最为兴盛，宫观的建立有了更大的发展、更大...

寺，在古代最初是专指皇帝的行政机构的。庙的规模有严格的等级限制。随着佛教的传入，后代的佛教寺院也有庙字的俗称。岳王庙祠，是为纪念伟人名士而修建的供舍。“观者，于上观望也”。道教宫庙称“观”而不称“寺”或者“庙”，与道教夜观天象的传统或许有最...

铁观音这种茶品是一种半发酵的茶品，它是不属于红茶的，因为红茶的发酵度都在百分之八十以后，而且在加工时也不经过杀青等工序。另外铁观音也不属于绿茶，因为绿茶是完全不发酵的茶品，如果非要给铁观音归类的话，它应该属于乌龙茶的一种。

明初，明成祖朱棣声称，他起兵南下夺取政权因有北方之神真武大帝阴助而取得成功，为了报答神佑，在武当山大兴土木，建造道教宫观。武当山保存的明代建筑有石坊“治世玄岳”坊、遇真宫、天津桥、紫霄宫、三天门、太和宫、紫禁城、金殿等。湖北均县武当山的“治世玄岳”坊紫霄宫是武当山...

众人既感动又欢喜，不约而同合掌，称念观世音菩萨。观世音菩萨把画像送给他们。这个故事在中国普遍地流传，增加了人们对观世音菩萨的信仰。

面对种种社会劫难，先秦儒道墨法各派思想家们，表现出不同的观点，提出各自的救灾主张。《论语·乡党》篇记，孔子居鲁时，发生一场火灾，烧毁了马厩。短短几个字，反映出孔子“仁者，爱人”，以人为本的思想。这种观点，后来成为儒家治国的基本理念。孟子建议他，行仁政才是根...

明清时期，是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要时间。明代，安溪茶业出产的一个显着特点是喝茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地，并迅猛发展变成村庄的一大产业。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向国际，热销海外。

说起安溪铁观音，最让人魂牵梦系的莫过于“观音韵”。这种酸甜感除了增加茶汤的多元味感之外，还能让感觉器官受到更加鲜灵明锐的刺激，增强包括牙床在内的感官细胞的敏感性，捕获到更加微妙的美味，从而生成“韵”的感觉。是铁观音的香气、滋味与人之间产...

昨天，我坐在湖北省博物馆的鍽钟演奏厅观看汉剧钓金龟，百号人的大厅坐着仅七人，一排三个老头老太，二排一对情侶，我独据三排正位，虽赢得一份尊享的感觉却足见传统剧的没落。剧演得平平，没有特别的出彩，该也不算次，短短半个钟头一老头却夸张的神游周公了。我想，一个没有观众的舞...

陈年铁观音收藏收藏铁观音有两个前提不能不忽略：一，材料。业内资深人士认为，并非所有的铁观音茶叶都适合收藏，都适合制作陈年老茶。收藏陈年铁观音其实很简单，首先成品铁观音干燥、火候要足、品质过得去，其次容器封闭性要好，存放的地方...