情况是出于过录无疑。所以其价值并不因别本有之而减低。对后半部宝玉因抄家入狱而引起的若干情节，批语也偶然提示了线索。原来在小说原著中，贾家诸人为非作恶的种种罪状暴露之后，宝玉、凤姐亦被系狱。

很硬的肉难以煮烂时，可用叉子蘸点醋逐次叉到肉里去，放置３０分钟，就可以使肉质变软变嫩，因为醋的用量很少，所以不会影响肉味。

实乃关系太极拳技术恢复和发展，故有必要予以澄清，以正视听。而推手“所解决的是双方肢体相互接触下如何攻防的问题”。但就此也不能否定推手即用。(顾留馨语)只不过目前我国举行的这种推手比赛出于运动员安全之考虑，限制使用其他太极技击法罢了。各种劲别的运用，只能通过两人推手才得以实践...

这些反应都是正当的、正确的，也是合理的，不合格质量的工程，人人要骂。如果出现安全事故，相信大家不仅会骂，还会“咬牙切齿”，对那些没有良心的施工管理者，恨不得“人人诛之”！但有些天真的网友据此就认为古代桥梁的质量比现在好多了的看法，无疑也是好笑的。

气质是指人相对稳定的个性特征、风格以及气度。一个人的真正魅力主要在于特有的气质，这种气质对同性和异性都有吸引力。品德是气质美的另一重要方面。气质美看似无形，实为有形。走路的步态，待人接物的风度，皆属气质。这种好感除了来自言谈之外，就...

葡萄酒，尤其是开了瓶的葡萄酒是有保质期的。特殊情况如其它酒款破碎造成的酒标污染，也会造成类似漏液情况，但葡萄酒并没有坏。另外，葡萄酒储藏时遭遇剧烈震荡，也会加速酚类物质的氧化和挥发，导致葡萄酒品质下降变质。同时微生物感染严重会发生葡萄酒生物病害，造...

身体素质则是指力量、速度、耐力、灵敏等素质。(4)灵敏素质这是指人体在各种突然变换的条件下，快速、协调、敏捷、准确地完成动作的能力。灵敏素质之所以是运动技能、神经反应和各种素质的综合表现，是因为各专项的每一个动作都不同程度地体现了力量、...

虽然中国人民与曲蘖打了几千年的交道，知道酿酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘖的本质所在。同时,酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。

什么是白茶的变质白茶的变质，是指经过不恰当的保存方式，使白茶失去了原有滋味，吸收了空气中的异味、水分等物质，使白茶出现发霉等情况。在保存白茶的时候，没有考虑到它是需要遮光保存的，取一个玻璃材质的容器，将白茶存放其中，长时间暴露在光源中的白茶，颜色发...

②把鲜姜切成细末或薄片，与肉一起烹调，能使肉质柔嫩，这是因为鲜姜中含有一种肉类蛋白质的水解酶在起作用。

论评剧音乐的传承与发展陈钧文化部在我国第一个文化遗产日到来之前，公布了第一批国家非物质文化遗产名录，评剧榜上有名，这是一个令人欣喜的消息。近百年来曾被几代人视为低级庸俗、简单落后的传统评剧一下子成为受国家保护的非物质文化遗产，这对传统评剧来说的确是一种迟到...

最好在坛沿的水中加少量盐，使坛盖能接触到，这样，坛沿的水成了盐溶液，细菌不易繁殖，水分蒸发减缓，便可防止泡菜变质。

彦和对诗歌的特质及其功能的认识有的学者认为，彦和对诗歌的特质及其功能的认识是《明诗》“最有价值的部分”之一，这种观点值得商榷。彦和“释名以章义”，指出诗歌的特质是“舒文载实”，“持人性情”。“舒文载实”即“发布文辞，用以表达情志”，这是由《尚书·尧典》和《...

日前，文化和旅游部、工业和信息化部发布第一批国家传统工艺振兴目录，共14类383项传统工艺项目入选。大连市国家级非遗项目大连核雕、庄河剪纸技艺名列其中。2014年被列入国家级非物质文化遗产名录。庄河剪纸多次参与大连市非物质文化遗产保护中心举办的“非遗进校园进...

文章探讨了《近思录》的理学思想，包括强调道德修养、心性之学、对世界本质的思考及社会责任感。指出其在当今仍具价值，如可借鉴其方法提升自我，为社会发展贡献力量。理解需结合历史背景，以批判眼光分析借鉴。