壮族是中国人口较多的少数民族之一,有人口一千三百多万聚居于广西壮族自治区和云南省、广东省等地。壮族人民喜爱歌善舞,也喜酒,其酒有家酿的也有购自市场的。壮族妇女在生育后有喝坐月酒的习惯。另外,这种酒对于体弱多病的妇女也有很好的滋补效力。壮族宴席间敬酒德尔方式有“串杯(交杯)...
近代以来,啤酒在中国的发展很快,目前年产量已居世界第二位。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。酒与社会经济活动是密切相关的。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。酒的赐晡令的发布,往往又与朝代变化,帝王更替,及一些重大的...
饮酒以德,喝酒适量,不为酒困,不为酒迷,不以酒害德、害身,方是君子。过度饮酒会损德,酒醉后会无德。轻者酒后行举失仪和失尊,重者伤人害德。适量饮酒有益身心健康。人在饮酒后,乙醇被身体吸收,被体内酶氧化为乙醛,乙醛进一步氧化形成醋酸,在人体内循环,最后...
值得留心的是,饮茶必须适量,过量饮茶会影响铁的吸收。孕妇饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜
过量饮酒者,由于血压突然上升,血管破裂则发生脑出血。饮酒后有的人发生血管舒缩功能障碍,面色苍白、皮肤湿冷、血压降低、脑供血不足,易发生脑梗塞。慢性酒精中毒的病人,由于动脉硬化、脑细胞损害,常过早地发生智能衰退,严重者可成为痴呆。在中风病人中,长期饮酒者,是...
作为世界三大饮料之一的茶,原产于我国。由于生息于这一得天独厚的茶的故乡中,我国各民族人民绝大多数都有饮茶的习惯,但把茶作为不可缺少的生活必需品的,则首推藏族。巴蜀不仅产茶早,而且是最先把茶作为商品上市交易的地区。茶这时既已成为蜀中的商品,自然会在这种交换中...
傣族还喜欢饮酒,甜米酒更是男女老幼都喜爱的饮料。是过节或待客的上等主食。另外,傣族还喜欢吃米线、酸笋、酸菜、鱼类、青苔、蛙类、竹蛆、沙蛆、蜂蛹、酸蚂蚁等。饭后,傣族喜欢嚼槟榔。许多老年人因长期嚼槟榔,嘴唇、牙齿尽染成殷红色。槟榔是一种有消健胃功能的中药,是傣家的常...
巴乌气息练习技巧
八类茶不宜饮用1、变质茶茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。如果长期饮用太烫的茶水...
肉食以猪肉和鸡肉居多,农闲时进行渔猎,如捕猎野猪、麂子、山羊、野牛、野鸡、鸟雀,捕捞鱼蟹、田螺。景颇族饮酒多是自制的低度酒,称水酒,成年男女更喜烧酒。景颇族喝酒十分注重礼节,熟人相遇互相敬酒,不是接过来就喝,而是先倒回对方的酒筒里一点再喝。典型食品主要有:竹筒烤鱼...
随着高铁网络的日益壮大,许多新颖的服务方式也逐步追随社会潮流,高铁外卖这一新颖的点餐方式证明了中国铁路部门着力改善餐饮服务的诚意和态度。 铁路部门想提高餐饮服务质量,更应推陈出新,将饮食与当地文化推广相结合,相信“...
茶园新鲜的茶叶中国人被认为是有着超过4000年饮茶的历史了。在春秋时期,人们吃新鲜的茶叶当作蔬菜食用。在唐代,日本和尚从浙江省带回了茶叶种子到日本。后来在南宋,禅师将茶的程序和中国茶具到日本,促进日本茶道的发展。在宋代,阿拉伯商人出口来自福建省泉州的茶叶。在明代,茶叶出售给东...
诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。唐代更开始公开出售冰制品,据《唐摭言》载,盛夏蒯地人卖冰于市,过路人热不可耐,人人都想一食为快。却不料卖冰者自以为奇货可居,故意把冰价抬高,结果路人一气之下都忍热走开了,不一会,冰都融化了,蒯地人终于弄巧成拙,赔了本。明清时,不少美味冷...
裕固族人非常热情好客,特别是居住在深山里的牧民,与外界接触很少,只要家里有人来,尤其是远方来的客人,他们都要亲切地当尊贵的客人来盛情款待。为客人了敬酒时,裕固族以饮双杯为敬,尽量让客人多喝。
畲族是一个散居在我国东南闽、浙、赣、粤、皖五省部分山区的少数民族。据我国人口普查资料公布,目前畲族总人口数达60余万。畲族历史悠久,民间文化丰富多彩,人民勤劳勇敢,民风纯朴。畲族先民缘山近水而居,其经济文化属山地农耕类型。畲族同胞散居于深山之中,耕山而作,日...