潮汕地区冬至祭祖先、吃甜丸在潮汕地区，冬至又称“小过年”，是民间一个大节日。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。中华大地上的各种冬至饮食风俗至今依然广...

苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。自古太湖地区盛产稻米，用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献...

  福建习俗：“冬至暝”“搓丸子”  “冬至霜，月娘光;柏叶红，丸子捧。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。  冬至前一夜，莆俗叫“冬至$...

冬至搓“米时”---福州传统冬至吃什么冬至是二十四节气之一，但福州俗定这一天为“冬节”、“团圆节”，有“冬至大如年”一说。福州人搓“米时”时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对...

冬至，这一古老的节气，在中国传统文化中拥有着非凡的地位。它不仅仅标志着季节的更迭，更承载了深厚的文化内涵和人情味，体现了古人对自然的敬畏与对生活的热爱。

过了冬至种小麦[歇后语]

因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。据《燕京岁时记》载：“冬至馄饨夏至面”。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全...

“冬至亚岁宴”的名目甚多，如“吃冬至肉”、“献冬至盘”、“供冬至团”、“馄饨拜冬”等。“吃冬至肉”是南方冬至扫墓后同姓宗族祠堂按人丁分发“胙肉”的古老食俗。冬至...

冬至这天，许多地区家家户户都要吃馄饨，俗以为冬至吃了馄饨，冬天不冻耳朵，这当然只是一种牵强附会的说法而已。据史料记载，早在南宋时人们就有吃馄饨以祭祖之风俗。原来，古人将馄饨这种小食附会于有关混沌的神话。冬至清晨，家家以煮熟的...

作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品。“圆...

太阳运转到南回归线的一天，称为“冬至”。冬至之日，气候达到了一年中的极寒状态，是由寒转暖的分界线。“无极”之时，由于人们处在主观意识的混沌状态，不可能对客观世界有主观反映，并作出相应的规定性。古人将冬至称为一年“辞旧迎新”、“阴衰阳...

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。人们称这种食物为“饺耳”、“饺...

  4、冬至吃狗肉  冬至将近，狗羊遭殃。习俗中，每到冬至要食用狗肉、羊肉等。狗肉火锅是很美味的，然而人们在冬至这天纷纷食用，并不完全是为饕餮美食。狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力...

冬至过后（打成语一）[猜谜语]

  冬至到，吃汤圆，在闽北，有些地方还会再这天做一些霉豆腐和冻米糕，以备春节之用。  同时闽北地区还有吃糍粑的习惯。  糯糍粑，是闽北诸多地方小吃中较出名的一种。这是糖糍，其味道清香，甜润可口，多吃不腻。  具体做法：糯米浸...