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仿膳(清廷御膳)制作技艺(传统技艺)

仿膳(清廷御膳)制作技艺(传统技艺)

申报地区或单位:北京市西城区北京市仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的中华老字号餐馆,位于北海公园漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中,1925年由原清宫御膳房的几名御厨创办。“仿膳”,意为专门仿照宫廷御膳房的方法制作菜肴和点心等食物,至今已有85年的历...

题慈云阁

不见慈湖二十年,忧心如醉复如颠。我来忽见慈云阁,恍若慈湖现我前。[诗词]

咏植孝子

归巢已听慈乌哺,跪食今看孝子心。王宅冰鳞堪入馔,孟家冬笋又成林。曾然菽水非三釜,若比庄公抵万金。[诗词]

贤孝(西宁贤孝)(曲艺)

贤孝(西宁贤孝)(曲艺)

申报地区或单位:青海省西宁市西宁贤孝流传在以西宁为中心的青海东部农业区,它形成于明代中期,因演出节目多以弃恶扬善、彰孝劝化为主题而得名。西宁贤孝使用的伴奏乐器主要是三弦,有时也加入板胡。演出时男女二人结伴演唱,往往男拉板胡,女弹三弦。若一人演唱,则怀抱三弦...

贤孝(凉州贤孝、河州贤孝)(曲艺)

贤孝•凉州贤孝申报地区或单位:甘肃省武威市凉州贤孝又称“凉州劝善书”,是流布于甘肃省武威市凉州区城乡及毗邻的古浪、民勤和金昌市永昌县部分地区的一种古老而悠久的民间曲艺说书形式。据相关史料,它形成的历史至少可追溯到元末明初。历史上凉州贤孝的演唱者...

制酒术 (报刊名)

制酒术(报刊名)[猜谜语]

出奇制胜 (食品)

出奇制胜(食品)[猜谜语]

列御寇

列御寇

那时,由于人们习惯在有学问的人姓氏后面加一个“子”字,表示尊敬,所以列御寇又称为“列子”。唐玄宗于天宝年间诏封列子为“冲虚真人”。有人劝郑国执政子阳资助列子,以搏个好士之名,于是子阳就派人送他十车粮食,他再三致谢,却不肯收受实物。一年后郑国发...

若得教诲当尽孝 (《雍正王朝》人物)

若得教诲当尽孝(《雍正王朝》人物)[猜谜语]

不避强御

唐·权德舆《唐西川节度副大使韦公先庙碑铭序》:“操持贵幸,不避强御,缮理宫室,得其时制。”

御苑千株万树花 (广西地名二)

御苑千株万树花(广西地名二)[猜谜语]

慈母手中线,游子身上衣 (打成语一)

慈母手中线,游子身上衣(打成语一)[猜谜语]

慈乌曲

慈乌哑哑枝上啼,乳乌拍拍高复低。乳乌飞起慈乌喜,乳乌堕地慈乌止。乌飞乌止各有心,团团且绕栖巢林。一乌远出衔虫豸,一乌守巢护乌子。何时乳乌毛羽成,反哺酬恩见物情,人生抚儿亦如此,抚儿望儿良有以。哀哀惟我独虚生,累亲无计徒吞声。感此慈乌坐无语,心酸骨折...[诗词]

念奴娇(御制)

雅怀素态,向闲中、天与风流标格。绿锁窗前湘簟展,终日风清人寂。玉子声干,纹楸色净,星点连还直。跳丸日月,算应局上销得。全似落浦斜晖,寒鸦游鹭,乱点沙汀碛。妙算神机,须信道,国手都无勍敌。玳席欢余,芸堂香暖,赢取专良夕。桃源归路,烂柯应笑凡客。[诗词]

恭和御制诗

多士新弹贡禹冠,对天忠切动龙颜。胪传声彻颁袍笏,燕喜筵开肃佩环。乐奏箫韶成广内,诗成奎画照人间。微臣捧诏惭疏拙,也抱传宣拜赐还。[诗词]

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