即将通商前岁课六十八万缗,减半约三十四万缗均赋茶农;因其相当于农业税,故称“茶租”。商人与园户可自由交易,只需交纳茶税。简政省刑,缓和了因走私贩茶引起的种种冲突和武装对抗,缓和了阶级矛盾和民族矛盾。
茶友是经常要去买茶的,有人习惯于固定在某家店里买茶,熟人熟路,不会上当受骗;有人则喜欢到很多家茶叶店里去转,每次都货比三家,碰到自己喜欢的就买一些回来,有时候也能碰到一些新奇的事情。这亦是购茶之乐。一般来说,春季是绿茶产销两旺的季节...
“茶道文化”一直被认为起源于日本或韩国,近日有人提出不同看法。近日在北京全国政协礼堂举行的首届中国“茶道之源·新昌茶道节”新闻发布会提出,世界茶道之源在中国,中国茶道之源在新昌。以陈放先生为代表的中国民间茶文化专家,...
中国茶文化历史悠久、精神博大,这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。全文仅约900字,共列出全国宜茶用水20处。
红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用...
冲泡方法1、简单泡法将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。
每个时代的人喝茶都有自己的特色,尤其以唐朝和宋朝较为讲究。宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。在宋朝$#...
唐时饮茶开始由粗放走向精工,尤以集历代茶艺精华、著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表。参与“复原”唐代茶艺研究的姚国坤说,“复原”陆羽煮茶法要把握好三个关键:一是煮茶前先要烤茶。二是碾茶要适度。
茶(打唐诗五言)[猜谜语]
红茶(打一成语)[猜谜语]
品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。要冲泡出一壶好茶,泡好后茶叶需与茶汤分离,此时冲泡时间的掌握便成为关键。若无法以时间...
现在大量占据市场的英国立顿红茶,其前世就足以证明当时的欧洲人对我国红茶渴求的情结。查理二世和葡萄牙公主凯瑟琳的婚姻,让英国贵族以及英国平民知道认识了这种东方药用饮品茶叶,才有了英国人的下午茶,才有了至今仍存在的“蓝色会客厅”。纵观茶$#...
普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。乌龙#$...
《清一统志·普洱府》:六茶山“在县南六百五十里。层峦复岭,多茶树”。《清史稿·地理志》:思茅厅东南有六茶山“曰攸乐、曰蟒支、曰革登、曰蛮砖、曰倚邦、曰漫撒”。
明人认为这种饮法,\"简便异常,天趣悉备,可谓尽茶之真味矣。这种情况使得明代茶著计有五十余部之多,其中有许多传世佳作。在这中间,朱权及其《茶谱》尤有重大贡献。他在《茶谱》中就明确表示他饮茶并非浅尝于茶本身,而是将其作为...