唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。煮时，要经过“三沸”，此时要将刚才舀出来的那...

点茶法是在唐代痷茶法基础上发展而成，于宋代盛行，至元代没落，到了明朝则随着团茶的废除而消失。据蔡襄《茶录》中所描述，宋代的点茶法主要分为六步：其一：用小钳将陈年的团茶饼置于微火之上炙干。注水的同时，也...

现在大量占据市场的英国立顿红茶，其前世就足以证明当时的欧洲人对我国红茶渴求的情结。查理二世和葡萄牙公主凯瑟琳的婚姻，让英国贵族以及英国平民知道认识了这种东方药用饮品茶叶，才有了英国人的下午茶，才有了至今仍存在的“蓝色会客厅”。纵观茶$#...

黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂!。一年生长期8个月左右。茶汤青黄或金黄色。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，...

茶（打唐诗五言）[猜谜语]

红茶（打一成语）[猜谜语]

红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用...

即将通商前岁课六十八万缗，减半约三十四万缗均赋茶农;因其相当于农业税，故称“茶租”。商人与园户可自由交易，只需交纳茶税。简政省刑，缓和了因走私贩茶引起的种种冲突和武装对抗，缓和了阶级矛盾和民族矛盾。

冲泡方法1、简单泡法将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。

大唐君臣清平茶说的是唐明皇李隆基邀请大学士李白品尝全国各地进贡的新茶贡品之事。法门寺地宫出土的大唐宫廷茶具，证明唐代佛门禅茶已经非常兴旺。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。大唐时期“茶道”的出现表明，饮茶已不...

《清一统志·普洱府》：六茶山“在县南六百五十里。层峦复岭，多茶树”。《清史稿·地理志》：思茅厅东南有六茶山“曰攸乐、曰蟒支、曰革登、曰蛮砖、曰倚邦、曰漫撒”。

品饮红茶，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。要冲泡出一壶好茶，泡好后茶叶需与茶汤分离，此时冲泡时间的掌握便成为关键。若无法以时间...

春芽北苑小方珪，碾畔玉尘飞。金＿春葱击拂，花瓷雪乳珍奇。主人情重，留连佳客，不醉无归。邀住清风两腋，重斟上马金卮。[诗词]

唐时饮茶开始由粗放走向精工，尤以集历代茶艺精华、著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表。参与“复原”唐代茶艺研究的姚国坤说，“复原”陆羽煮茶法要把握好三个关键：一是煮茶前先要烤茶。二是碾茶要适度。

使手法（书法术语一）[猜谜语]