孟小冬，女，京剧老生。乳名若兰，本名令辉，艺名小冬。生于上海民国路同庆街观盛里（今人民路观盛里）。因生于冬天故取艺名筱冬，后改小冬，晚年自署凝晖阁主。原籍京西宛平。一说生年为丁未年腊月，因民间有“腊月羊，守空房”的说法，乃改称1908年。现取其...

具体操作为：第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中，煮沸10分钟加糖，加糖后再熬煮1小时，倒回容器浸渍4～5小时。第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散，迅速取出冬瓜放在打砂锅里，加入糖粉不时翻动拌匀，冬瓜条表面呈一层白霜，取出冷却后即为成品。

美食专家指出，关于冬至的饮食，各地都有差异。南方冬至一般吃汤圆，北方则吃饺子，而根据地域的差异，又各有不同。冬至吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。因最初制成馄饨是在#$...

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。说明古代对冬至日的重视。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。《清嘉录》甚至有“冬$#...

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。因为冬至并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉，以求来年有一个好兆头。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。

作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为\"耗晌\"，要等到\"送灶\"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬...

菜系:川菜时间:普通食材类型:其它味道:酱香适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:猪肉200克，川冬菜75克,大油75克，酱油20克，料酒13克，白糖、姜各10克，味精，葱各3克。油热后先放入肉末煸炒至水分殆尽，再加入葱、姜稍炒后，即下料酒、酱油、糖和味精炒匀，最后下冬菜翻炒几下即成。

除了祭天迎日，冬至节也是先民感怀祖德、祭祀祖先的日子。冬至这天，自然是黑色的祭服。在冬至前三日，悬土、炭于天平木杆两端，让两边轻重刚好平衡。冬至这天是学生向老师表达敬意的日子，这就是冬至节的尊师风俗。赠鞋袜的习俗则是因为这天日影最长，所以古...

一年一度的冬至节气，不同地方的人，会用不同的方式庆祝。一般广东人会用吃汤圆来庆祝，代表团团圆圆，和和美美。广东冬至吃吃汤圆，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在广东尤为盛行。广东冬至吃汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。冬至...

吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。冬至吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。同...

韩冬柏，女，京剧旦角。

李冬杰，男，京剧丑角。

  古人认为，冬至是计算二十四节气的起点。  冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。沙县  沙县小吃全国出名，自然不缺少吃。冬至这天，被视为最适...

坐也是立，立也是立，行也是立，卧也是立（打一动物名）[猜谜语]

赠秦腔阎冬赠阎冬贤寒冬夏暑步民间，慨唱浩歌誉艺坛。欲晓高台甘苦境，寻踪万水与千山。阎冬贤1933年生，山西夏县人。40年来演过60余出剧目，多以塑造中老年妇女形象而广受赞誉。秦腔、迷胡、碗碗腔皆演，嗓音丰满洪亮，吐字清晰有致。代表剧目有《苦菜花》、《梁秋燕...