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羊耳鸡塔

色呈金黄时捞起,抹上香油,用斜刀法将鸡塔切成羊耳形,盛于盘内。另将生菜,拌上白糖醋、香油,镶于盘中)随椒盐碟上席即成。

杏仁去除羊奶膻味

在煮羊奶的锅里放少许杏仁,煮开后捞去杏仁,膻味就消除了。

端午高高山

端午“焱高高山”却是牧童一年一度的盛大节日。但是牧童们却要起早,到山坡上去“焱高高山”,过野炊生活;把牛羊牲畜赶到山坡上抢“草场坡”。“焱高高山”是洛塘山区牧童欢度端午节活动的主要内容。说起端午“焱高高山”,...

四川羌族羊皮鼓舞是怎样的?羌族羊皮鼓舞有什么特点

四川羌族羊皮鼓舞是怎样的?羌族羊皮鼓舞有什么特点

羊皮鼓舞在羌语中称为'莫恩纳莎'、'莫尔达沙'或'布滋拉',是'释比'在法事活动中跳的一种祭祀舞蹈,又称'跳经',是羌族祭祀活动中主要的舞蹈形式,具有鲜明的羌族文化特色。祭祀严格按照规定进行,整个祭祀的过程十分庄重严肃。羊皮鼓舞是羌族'释比'文化的重要载体之一,也是羌民族生活...

大型古装粤剧《刁蛮公主》亮相高明

高明区乡村文化节之大型古装粤剧《刁蛮公主》,29日、30日一连两晚在高明区影剧院上演,吸引大批戏迷观看,高明区委常委、宣传部部长陈新文、粤剧名伶李淑勤也一起观赏了演出。大型古装粤剧《刁蛮公主》由高明区戏剧曲艺家协会粤剧团的业余演员主演,...

石灰液去除牛羊油迹

衣物上沾上了牛羊油迹,用石灰液揉洗可除。

《苏武牧羊》座谈会在北大百年讲堂举行

大型原创豫剧《苏武牧羊》昨晚在北大百年讲堂又演一场,演出继续了27日晚的成功,效果很好。28日上午,《苏武牧羊》座谈会在北大百年讲堂举行,来自北大、清华、人大、北京语言大学等高校的教授和学生参加了座谈会,从不同的方面谈了对《苏武牧羊》演出的意见和建议,...

药料去除羊肉膻味

把草果、丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等药料碾碎,用纱布包好与羊肉同烧,可去膻味,且有独特风味。

羌族为何会用“羊”来做民族图腾

羌族为何会用“羊”来做民族图腾

北川古羌族是一个以养羊为主的畜牧民族,由于羊在社会经济生活中的重要作用,北川羌族逐渐形成了对羊的崇拜。北川羌族自古以来对羊就有着特殊的感情。现在的羌族地区,仍然存在许多视羊为血缘关系形式的崇拜。在一些羌族地区,还有用羊骨和羊...

二胡谱【小小羊儿要回家】

二胡谱【小小羊儿要回家】

“亡羊补牢”的启示

“亡羊补牢”的启示

本文从“亡羊补牢”这一古老寓言出发,深入探讨了预防与补救的关系,以及如何在现实生活中运用这一智慧,为个人成长和社会发展提供有益的启示。

山坡羊 [朱敬武]

本文从《山坡羊》乐曲的改编、创新、传承以及笛子的演奏技巧特征等进行试论,感怀笛子曲子在新的历史时期不断演变、创新和培育未来文化的使命。

醋去除羊毛衫极光

羊毛衫肘部被磨亮,出现极光时,可取等量的醋和水调匀,喷在极光处,再用清洁的白布擦拭,便可消除极光。

乌孜别克族传统的叼羊比赛是怎样进行的

乌孜别克族传统的叼羊比赛是怎样进行的

叼羊是乌孜别克族青年男子普遍参加的民间体育娱乐活动,传说叼羊活动起源于中世纪。叼羊多在平坦开阔的大草地上举行,分为个人和集体两种比赛形式。习惯认为,吃了被叼的羊肉,能除病免灾,而且会交好运。乌孜别克人民把叼羊看成是祈求幸福的仪式。刹那间,骑...

羌族历史羌族的羊角花有着怎样的历史

羌族历史羌族的羊角花有着怎样的历史

阿巴木比塔(天帝)叫神公木巴西造天,又叫神母如补西造地。凡是拿了同一只羊的羊角的男女,到凡间就会配成一对夫妻。女神就这样地制定了人间的羊角姻缘,从此结束了人间的乱配情况。这时女的赠送男的一束杜鹃花,表示羊角姻缘对上了号,男的将杜鹃花捧回家中,...

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