“北京菜”是由北京地方风味菜，以牛羊肉为主的清真菜，以明清皇家传出的宫廷菜，及做工精细、善烹海味的谭家菜，还有其它省市的菜肴组成。清真菜在北京菜中占有重要的位置，它以牛羊为主要原料。另外\"烤肉\"、\"涮羊肉\"、\"煨羊肉\"，历史悠久，风味独特，深受#$...

·乐府三丞见乐府令。

北海位于北京故宫西北，是我国现存历史悠久、规模宏伟的一处古代帝王宫苑。素有人间“仙山琼阁”之美誉。明、清两代，北海与中海、南海合称三海。清乾隆年间大规模扩建，现存建筑多为那时所建。北海全区可分为琼华岛、团城、北海东岸与北岸四...

唐代中后期，藩镇势力膨胀导致中央控制力减弱，同时兵制由府兵制转变为募兵制，加剧了军队私有化，这些变化引发政治动荡，尽管唐朝政府尝试改革，但未能彻底解决问题。这一现象对唐朝及后世产生深远影响。

一个不争的事实是，府谷二人台艺术正面临着人才新老交替断层的局面，致使二人台的保护与发展面临着严峻的挑战。2008年6月，府谷二人台被列入国家级非物质文化遗产保护名录，同年，该县成立了专业的“府谷县二人台艺术团”，从组织和人才等方面有效保障了二人台艺术事业的发展。...

“北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。烤鸭...

在远离行省中心的地区或少数民族聚居地区，设立宣慰司都元帅府，掌军政和民政。第一个卫军组织称为武卫军，兵员三万人左右，来自中原各汉军万户属下的军队。

·上林乐府乐府官署的又称。上林是秦时旧苑，汉武帝扩建后为乐府署所在地。故址在今陕西长安县西及周至、户县界内。

而所谓的“西府秦腔”，是仅限于陕西一个狭小的地域范围内的概念。这里的戏剧也被称为西秦腔，西调。而陕西易俗社改良后，秦腔慢慢遗弃了关陇方言，关中方言占了主流。甘肃秦腔艺人纷纷逃亡外省，如三元官逃往四川，桑旦逃往陕西。

申报地区或单位：山东省曲阜市孔府菜是孔子后裔在长期的生活实践中形成的一种独具特色的官府菜系，秉承孔子“食不厌精，脍不厌细”的饮食观念，凝聚着儒家文化特色和底蕴，是中国饮食文化中具有丰富内涵和艺术特质的美食文化瑰宝。孔府菜的历史可追溯到公元前272年，历代传承不...

记者：2008年6月，府谷二人台被列入国家级非物质文化遗产名录。目前大多数人把目光放在了现代音乐和流行音乐上，对二人台等传统艺术表演的热爱已经逐渐淡化。作为国家级非物质文化遗产的府谷二人台，有着很大的发展空间。

2013年12月29日，孔府文化体验基地揭牌暨\"孔府过大年\"新闻发布会在山东曲阜阙里宾舍隆重举行。而且，春节期间，“孔府过大年”将推出多项参与性强的民俗活动，领略孔子故里独特的年俗。以宾舍一个点带动孔府文化的一个面，以“阙里人家”全面铺...

招兵节，是畲族纪念祖先的宗教性节日，现仅流行于粤东、粤东北畲族地区。人们为了纪念自己的始祖，感谢神兵，每三五年举行一次“招兵”，向他们献祭。但据实地调查，粤东畲族举行“招兵”大典的时间也不尽一致，丰顺县凤坪村畲族于每年农历十二月二十四日前的...

近日，浙江昆剧团携《十五贯》在北京恭王府大戏楼的精彩演出，拉开了“良辰美景·恭王府2013年非遗演出季”的序幕，文化部副部长项兆伦出席并观看演出。为纪念第8个“文化遗产日”，文化部恭王府管理中心和中国昆剧古琴研究会共同策划主办了“良辰美景·恭王府$##...

河北民，生近二边长苦辛。今年大旱千里赤，州县仍催给河役。汝生不及贞观中，斗粟数钱无兵戎。而北宋政府却采取苟安政策，搜刮民脂民膏献于辽和西夏，以求得暂时的安宁。广大人民尤其是黄河以北的平民百姓深受边患、赋税、徭役等压榨之苦。黄河以北边...