一千八百多年前，寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。数现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“箱寿司”则是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。...

司涅，藏族、门巴族互击体鸣乐器。藏语还称其为司尼。流行于西藏、四川、甘肃、云南等省区。响铜制，钵形，铙面大而薄，边缘翘起，中心的帽突小而平。铙面直径33厘米～37厘米，帽径6厘米～7厘米，帽高4厘米～4.5厘米，铙顶中心钻孔系以绸布。演奏时，两手各持一面，互击而发音。音色柔...

一般来讲，出爽口的白葡萄酒的地方都是属于凉爽地带，特别是雷司令。雷司令的确是打上了德国烙印的葡萄酒，95%的德国好酒是用它做的。德国字是很难认的，最简单一种办法识别就是看瓶子的颜色，绿色的瓶子装的酒来自德国北部产区，酒很清爽而且新鲜。如果是棕色瓶子是来自德国南...

茶马副使[Tea-horsevice-officer]又称“茶马大副”。明代茶马司主官的副职。洪武十五年由“茶马司丞”更名而来。参见“茶马大使”。茶马大副[Tea-horsevice-officer]即“茶马副使”...

茶事司主官职名为提举措置茶事，路名入衔，简称为“提举茶事”或“提举”。北宋末，茶法屡变，茶事机构朝令夕改，分合无常，极为混乱。无论产茶和销茶各路，均单独设置过茶事司，但往往与盐香矾司乃至常平司合并，南宋初即正名为提举常平...

清代茶马司官名。《清史稿食货志五》：“司茶之官，初沿明制。陕西设巡视茶马御史五：西宁司驻西宁，洮州司驻岷州，河州司驻河州，庄浪司驻平番，甘州司驻兰州。

演出单位：青年团主要演员：王辉冯艳丽马丽李小青陈魁等演出时间：2011年12月1日至12月5日晚7时45分演出地点：陕西省戏曲研究院剧场联系电话：878634048786357487858138

主管常平及茶盐事务，与转运司、提刑司、经略司并称监司，为路级机构。南宋绍兴十五年正式定名。基本职能为掌茶盐之利，以充国库;主钞引之法，据其实绩考核、赏罚茶官;纠劾各种违法行为及考核、奏劾、荐举州县地方官员等。南宋时，勾当公事一般二员，...

减引添课法[Taxincrementdecree]元代江西推行的增加茶税方法之一。延祐五年，敕江西茶运司，“岁课以二十五万锭为额”。摊派方法见《元史食货志二》：“用江西茶副法忽鲁丁言，立减引添课之法。每增税为一十二两五钱，通办钞二十五万锭...

这是亚洲大陆以茶叶为纽带的古道网络，长在千里以上，其中以云南中甸、四川康定、西藏昌都构成的三角地带是茶马古道网络分布最为密集的地方，是各路马帮交会最为频繁的地方,来自云南的滇茶和四川的雅茶与西藏的麝香、皮毛，以及来自印度的珠宝首饰香料等等在这一带互市，早在唐代便形成...

既有适用于全国范围的，也有适用于一路、一州、一县、一司乃至某一茶场库务的，既有行之全国的茶法大典，也有专题性的法规、条例、律令。其中比较完整保存下来的《政和茶法》，又称“合同场法”，终南宋之世，一直奉行。榷禁，又称专卖。四川所出之...

见钱法[Cashdecree]宋代茶法之一。是贴射法的继承和发展。河北漕使杨偕也上书从旁力陈“三说法十二害，见钱法十二利”。此法与贴射法类似，但废除了交引铺担保及三司验符等容易滋弊的措施，茶商持茶交引赴榷货务即可偿钱。...

司南是用整块天然磁石经过琢磨制成勺型，勺柄指南极，并使整个勺的重心恰好落到勺底的正中，勺置于光滑的地盘之中，地盘外方内圆，四周刻有干支四维，合成二十四向。所以司南的磁性比较弱，而且它与地盘接触处要非常光滑，否则会因转动摩擦阻力过大，而难于旋转，无法达到预期...

明王朝将茶马贸易制度化、系统化，作为政府的一件大事来抓，并采取了国家垄断的经营方式。明洪武七年，明王朝在河州设立茶马司，设大使、副使二员。明政府以布帛、茶叶，“西蕃”诸部以马，双方交换。此项制度先后实行了70余年。据《河州志》记载，“洪...

为保持车里新鲜的空气，司机必须带头不在车里抽烟。即使交通灯已经转变为绿色，也不要和行人抢路，以免出现意外。应该对新司机持有宽容和理解。■客人上车前要在车外等候并为客人开门。■鉴于司机工作的特殊性，要严格遵守保密制度：不该说的话不说、不该问的事不问、不该听的...