立夏在每年公历的5月5日或6日，2012年的立夏在5月5日10时20分，为二十四节气之一。“立夏吃蛋”的习俗由来已久。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。若体重增，称&ldqu...

  立夏为要称体重传说一  “立夏称体重”的习俗是从三国时期流传下来的。一些有条件的人家，为了身体健康防止体重变化过大，会在立夏这天称重，等到立秋后再称一次，通过进补将丢失的体重补回去。立夏后，农事便繁忙起来，种早稻、收小麦...

  立夏时节，北京人爱吃面食，意在庆祝小麦丰收。  春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。其寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。但是炸酱面的猪肉脂肪含量过高，常吃者易发胖，容易造成油脂摄入超标。建议在食炸酱面时，可少放点瘦猪肉，多...

5月5日是立夏，立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，这意味着天气开始从暮春向初夏的转换。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。米塑又称“粉塑”，用糯米...

立夏“称人”立夏有秤人的习俗。过了数年，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。晋武帝为了迁就孟获，就在每年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。防疰夏立夏又称“立夏节”，在温州家家要吃笋和淮豆子及青梅子。乡村插秧完毕...

用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做摊粞，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝三新。豌豆糯米饭，大概是目前保存最好的立夏饮食习俗。

一直关注“三农”、曾荣获“中国十大三农人物”的小香玉对驻马店正道小磨香油系列产品赞不绝口，她表示，和河南豫剧一样，由传统工艺生产的小磨香油也需要传承与发扬。新闻发布会现场，驻马店正道油业有限公司董事长马鹰与小香玉签订了代言合作协议书...

武夷红茶闻名天下，尤其是称之为世界红茶鼻祖的“正山小种”。武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带，武夷山红茶是世界红茶的发源地，迄今已有400多年历史。群芳谱一作周亮工人以粗瓷胆瓶贮存正山小种红茶叶。武夷红茶曾是英国皇室的...

但结合汤色发黑这一情况，说明两者含量少，浑的可能性小，第二次断定茶褐素主导所致。而经过这两道工序的正山小种，茶褐素成分含量高也是正常的。总的来说，正山小种茶汤放置几小时后变成浅黑色，仍然是茶褐素在起作用。

《说书人》是赵家班演员集体转型正剧的第一部力作，小沈阳一改戏路在剧中饰演评书大师金凳，前几集的表演就已经让观众们大赞演技。此外，老戏骨李立群饰演金凳的师傅孙鹤婷，金凳的拜师之路艰辛坎坷，一场大狱拜师的重头戏催泪十足，一度掀起剧情泪点的高潮。

所以无论再穷苦的人家，就是借米，这一餐“立夏馃”也是要吃的，以讨个“春收富实”的年成。如今农村吃“立夏”的档次高了，上等的白米还要加入少许的糯米，吃起来糍而不腻。“立夏馃”还有早、中、晚餐吃的区分。吃“立夏果”表示送春迎夏，喜庆春收。关于立...

夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至吃什么食物“麦粽”与“夏至饼”江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤...

虽然流传至今的史料中，与夏代有关的内容十分匮乏，但根据现存的一些史料，今人依然能够了解到当时的一些科学方面的进展。夏代设有历法官，夏代的历法，是中国最早的历法。它在一定程度上反映了夏代农业生产发展水平，保存了中国最古的比较珍贵的科学知识。夏...

  称人――旧时，每到立夏之日，家家户户都要用大秆秤“称人”。孙膑吃了这种饭团，不但活了下来，而且身体更加强壮了，并终于逃出了监狱，报了仇。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。  中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。因为蛋形如心，人们...

女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。孙权对刘备借荆州不归还十分不满。结果，东吴人根本不称体重。这样大人小孩都上秤称了体重。立夏称体重吃咸鸭蛋，这个习俗就这样流传下来，至今还保留着。而咸鸭蛋中的各种矿物...