中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。其特点是色调美观,滋味清鲜而著称。
前不久,广东潮剧院一团推出大型潮剧《大义巾帼》,名青衣刘小丽在剧中饰演梁王柴桂之妻柴夫人。柴桂之妻柴夫人陷入了激烈的国恨家仇矛盾斗争中,最后在岳飞临终写下的血本的感召下,弃私仇、秉大义,与岳家共举抗金义旗。在这场戏中,刘小丽把柴夫人...
腊八这天,我国很多地方有吃腊八粥的习俗之外,还有其他一些饮食讲究,看来对健康也颇有益。腊八蒜应该说是腊八节的另一个主角了。腌制腊八蒜在华北地区是一个很重要的风俗,而且腊八蒜用料简单,做法容易,所以深得百姓喜爱。所谓腊八面,就...
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来腌制大蒜。材料:蒜头、醋、密封容器做法:1、把大蒜剥皮放置于常温,挑出有伤痕的不要,放阴凉处晾干待用。
昨日,由山西省文联创意策划、山西梅花文化传播有限公司创作演出的晋剧《大红灯笼》,继荣膺国家舞台艺术精品工程十大精品剧目之后,又一举捧回第八届全国戏剧文化奖12项大奖。该剧主演、“二度梅”得主、省戏剧家协会秘书长史佳花荣获第八届全国戏剧文化奖·...
农历十二月俗称腊月,腊月初八为民间传统的腊八节,过腊八有吃腊八粥的风俗,至今广泛。常喂的树主要是核桃树。喂树时把米饭、包谷珍珍蒸熟,用斧子将树根部砍两下,然后塞上去。在这里可以不吃腊八粥,但必须喂树,固执地认为只有把树喂得好才结得好。在乡村...
粤剧名伶林家声出席「2011年梨园十大要闻」活动,因去年林家声获颁「银紫荆星章」及捐赠二千件粤剧藏品到博物馆而入十大其中两项。至於本周三是林家声八十大寿,一班歌迷送上寿桃及生日蛋糕为他预祝寿辰。林家声表示生日愿望是身体健康,而农历年会留港度岁,方便一班...
“开门”是八极的别名,已见敝作《八极拳古今谈之二》。刘先生有《八极、劈挂歌诀》之作,文义俱胜,堪称此类作品中难得之佳什。足见,百年来八极拳的主流派在基本认识上是一致的,这是一个值得八极拳研究者有所留意的地方。正因为有这层关系,我们弟...
做法一:材料:圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、桂圆25克、红枣25克、陈皮1小片。
其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。皖南菜是主...
中国农历腊月最重大的节日,是农历十二月称腊月,十二月初八,古代称为“腊日”,俗称腊八节。腊八粥的由来由于我国古代天子国君农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵。祭祀是祀八谷星神,用干物敬献,表示庆丰收之意。干物称腊,八是八$#...
练八卦拳之道,先得明师传授,晓拳中之意义,并先后之次序,其实八卦,本是一气变化之分,一气仍是八卦、四象、两仪之合。远在六合以外,近在一合身中。其道至大而无不包,其用至神而无不存。所以八卦拳之道无内外也。非知此,不足以言练八卦...
1949年6月15日,中国人民革命军事委员会发布命令,以“八一”两字作为中国人民解放军军旗和军徽的主要标志。中华人民共和国成立后,将此纪念日改称为中国人民解放军建军节。第一次国内战争失败后,中国共产党首次领导的武装起义就是“八一”南昌起义。1933年7月1日,中...
桩功在意拳(大成拳)中的功法中占有很重要的地位,芗老在将意拳(大成拳)只称为“站桩其重要性可想而知。本文想结传和个人练拳体会,谈谈站桩的要义,以供习练者参考。意拳(大成拳)站桩的练习要求松静和谐,形、意、气、力缺一不但是在站桩的练...
党的十八大即将开幕,潮汕三市部分潮剧爱好者以演唱潮剧革命现代戏选段的形式迎接十八大的召开。前天晚上,由市传承潮剧艺术中心主办的“喜迎十八大潮韵颂党恩”潮州潮曲联谊会专场演唱会在潮州戏苑上演。承担此次演出的是潮州潮曲联谊会的成员们。据...