在2006年6月10日——世界文化遗产保护日前夕，作为保安族最具代表性的保安腰刀的锻制技艺被列入全国首批非物质文化遗产保护名录。在全国55个少数民族中，保安族是中国信仰伊斯兰教的10个民族中人数最少的民族之一。据国家第五次人口普查统计，全国的#...

保安族早期与蒙古族相邻居住，服饰也基本上与蒙古族相同。男女均系各色鲜艳的丝绸腰带，并带有小装饰物。元朝后期，因受藏、土族的影响，保安族男女在春、夏、秋三季均穿长衫，戴礼帽。清朝咸丰、同治年间，保安人迁徙到今甘肃积石山大河家地区后，与周围的回族、东乡...

在寿县，大年三十一天全家谁也不准吃早饭和午饭，只准吃一顿年夜饭。大年三十、初一、初二、初三，四天不许重新开锅做饭，这也是寿县当地一特色的年俗。所有人吃罢年夜饭后，年龄最长者将剩下的饭盛出，然后在灶上慢慢烹制锅巴，大约半个多小时后，一个整体锅状的锅巴就新鲜出炉了。这...

平遥袖珍人皮影剧团成立两年多来，为孤寡老人、低保户、残疾人等社会边缘弱势群体慰问演出和捐款捐物达30多万元。

保安族自称“保安”。由于宗教信仰、风俗习惯与当地回族相近，历史上被称为“保安回”或“回回”。1950年，根据本民族人民的意愿定名为“保安族”。这一名称系源自几百年前保安族居住地今青海同仁县境内的“保安城”之名。保安族人主要聚居在...

至於本周三是林家声八十大寿，一班歌迷送上寿桃及生日蛋糕为他预祝寿辰。林家声表示生日愿望是身体健康，而农历年会留港度岁，方便一班徒弟来拜年。讲到可满意政府对粤剧界的支持？他表示满意，他的年代学戏都是自负盈亏，现今则有政府资助培育新一代。

以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。

经过增音处理的蛇皮可以提高京胡的使用寿命。

将新鲜豆腐放在冷盐水中，可以保鲜５～７天，味道鲜嫩如初。如是放入冰箱保存的，效果尤佳。

保健酒就是在酒里掺入医药成分，主要是保健成分。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。喝保健酒会不会上瘾保健酒就是因为里面掺入了保健成分才称其为保健酒，但它还是酒，还是...

茶寿，是108岁的一种说法。隋文帝患头痛，医治无效。”现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病，是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。日本科学家发现，茶抗衰老的作用...

将新鲜荔枝放入塑料袋密封后放在阴凉处，可以保存５～６天；再冷藏在１～９℃的电冰箱里，能保存３０天，不影响风味。

2006年，保安腰刀的锻制技艺被列为我国首批非物质文化遗产保护名录。保安腰刀由刀身、刀把和刀鞘组成。打磨后，便光滑亮丽、精美绝伦，犹如彩锦，被称为“什样锦”，这是保安腰刀的最具特色处。哈克木遵照白胡子阿爷的话精心打制了波日季腰刀，最终杀死了魔鬼和毒蛇。

①将生姜放在小塑料袋里，撒上食盐，不封口，随时取用，可保持１０天不烂。②将生姜放在盐水里泡１小时，晒干后放入冰箱冷藏室内，可长期保鲜。③将生姜埋在食盐罐里，可防止水分散失，保鲜较长时间。④将生姜皮刮去，浸在黄酒或白酒里，用盖盖严，泡姜的酒仍可食用。

祝老张福如东海，寿比南山，健康快活，长命百岁。