《萍洲可谈》记载着广州蕃坊、市舶等许多情况，记载了中国海船上航海很有经验的水手。说明我国人民在航海中已经知道使用指南针了。这是全世界航海史上使用指南针的最早记载，我国人民首创的这种仪器导航方法，是航海技术的重大革新。指南针应用于航海...

余姚也因此被誉为“东南最名邑’’和“文献名邦”。升仙桥是刘纲、樊云翘夫妇饮用名茶成仙之地。余姚的瀑布茶制作技艺还被列入宁波市第二批非物质文化遗产代表名录。到目前为止，余姚市茶园面积6.1万亩，其中四明山腹地、中国高山云雾茶之乡大岚镇拥...

这部《滨海风潮》是当时影响最大，也是艺术上比较完美的一部现代潮剧，该剧1963年11月与《龙舌涵》由澄海怡香潮剧团赴广州参加广东省支农剧目会演，得到省文艺界广泛好评。《滨海风潮》创作演出本被载入由汕头大学出版社出版，广东地方剧种志丛书之一的《潮剧志》大事记。

最终一事无成，成为整个社会多余的人，因此被人们称为“多余人”。时时显示了他的“多余”。如在贾宝玉满周岁“抓周”时，面前的书籍、笔墨、乌纱帽一概不取。对封建统治阶级来说，贾宝玉从一出生就注定是封建社会“多余”的人。贾宝玉所处的那个时代，青年男女的婚姻...

王小余身怀绝技，烹饪出的菜肴“闻其臭香，十步以外无不颐逐逐然”。王小余在袁家做厨师10年，选料“必亲市场”，掌火“雀立不转目”，调味“未尝见染指之试”。乾隆皇帝很不舍，提出让王小余为他做最后一餐。所以王小余去世...

余红瑞，本科学历，中共党员，国家一级演员。主攻青衣，兼演闺门旦，老旦。师从于豫剧名家郭美金老师，河南省戏剧家协会会员，中国戏剧家协会会员，禹州市第十届、十一届专业技术拔尖人才。禹州市（豫剧）项目非物质文化遗产代表性传承人。从艺以来，在不懈的业务学习和演出实践中，不断提高自...

上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷...

木鱼书，也称木鱼歌，在广东佛山源远流长，从明朝时起至民国期间的四百年间，一直是岭南佛山地区的流行歌曲，传唱甚广。广东佛山是木鱼书创作、生产的重要基地。据了解，佛山早期木鱼歌都是随编随唱，唱时多用三弦伴奏，因其与佛僧敲木鱼诵念经文、劝人为善有相似之处，这种抄本或刻本，名为木...

人物简介：于海燕，出生于1936年2月，黑龙江省齐齐哈尔市人。1962年参加东方歌舞团至今，历任领舞演员、编导、艺术创作室主任。积累掌握了40多个国家的200多个舞蹈节目，是东方歌舞团历届亚洲、非洲、拉丁美洲文艺晚会总体设计者之一。在国内外40多种报刊上发表100余篇舞蹈评论和论文．...

据说生活在大山里的白族因而立了个规矩：“转山岭”，即让这些身陷情感苦楚的男女在一定期限内去寻求真爱。三天过后则必须回归家庭。

海拔高低决定茶叶品质的好坏。判定茶叶品质，除海拔外，更要顾及其他因素，如湿度、雨量、土壤及品种适应性，如鱼池茶区，冬暖夏凉，雨量2500毫米，分布均匀，年平均气温15.4℃，生长大叶种阿萨姆或台茶7号、8号，品质产量均佳，生长清心乌龙小叶种却品质产量俱差。在非洲，茶园以1000...

申报地区或单位：北京市延庆县位于北京市延庆县的八达岭长城历史悠久，自古以来就是军事重地及交通要道。最早有关八达岭的传说源于上古神话，产生于文字创造之前，反映了远古时代人与自然之间的关系。至明代，八达岭长城一线建有八大山寨，寨寨屯兵，每一处村、寨、城、关甚至...

与战海上，败之；获六十艘，俘八十余人，其自投于水者称是。君之功在濒海数郡；而玄钟独欲书之者，君所获贼在玄钟境内，其调发舟兵诸费，多出其境，而君清廉不扰，以故其人尤德之尔。文章是表彰俞大猷在海上平倭寇事迹的。文章名为记，但重点却放在议论上。这时漳州#$...

在12月9日刚刚结束的安徽省第二届传统工艺美术展中，我市余家皮影戏获得一等奖的好成绩，作为2008年就入选安徽省非物质文化遗产的余家皮影戏，传承人余其华多年来潜心扑在皮影戏的研究中，让这门古老的艺术焕发出新的生命力。