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梅家菜:梅兰芳的独家美食

梅家菜:梅兰芳的独家美食

“梅家菜”的口味比较清淡,多数有点甜味,这显然有淮扬菜的影子在其中。梅兰芳非常欣赏淮扬菜,认为淮扬菜既能保持菜肴的本色,又能保留菜肴的营养,食之不厌。“梅家菜”不仅融合了南北菜系之所长,也融合了梅先生对饮食的高要求。最后,为有兴...

两个“梅党”

冯耿光同梅家的关系极深,梅终身称其“六哥”。冯国璋代理总统时,他出任中国银行总裁;蒋介石当政,他是中国银行董事。据齐如山回忆录记载,他为梅兰芳策编的新戏先后有数十部,其中很多戏不仅成为梅兰芳的保留剧目,有些还成为京剧的流行剧目。梅兰芳最终采...

梅龙茶

梅龙茶是江苏省江宁县创制的新名茶。1986年通过鉴定,现已投入生产,产品销往南京等大城市,受到消费者的喜爱。江宁县淳化茶场是梅龙茶的产地。淳化茶场地处青龙山和方山之间的丘陵山地,这里风调雨顺,气候温和,土壤肥沃,适宜茶树生长。梅龙茶采于春、秋二季。梅$#...

电视剧音乐 一剪梅《一剪梅》主题曲

电视剧音乐一剪梅《一剪梅》主题曲

王奉梅

王奉梅,著名昆曲表演艺术家,国家一级演员。享受国务院特殊津贴。1987年演出《芦林》,获浙江省第三届戏剧节表演一等奖,同年,晋京演出《题曲》、《絮阁》等戏,获中国第五届戏剧梅花奖。王奉梅舞台演技严谨大气,扮相端庄秀丽,雍容华贵,嗓音清丽甜润,唱念字正腔圆,声情...

五瓣梅(曲艺音乐名词解释)

·五瓣梅小曲联套形式。清代秋水采苹人订谱的《借云馆小唱》中,有苏南牌子曲《五瓣梅》的一套乐曲。全曲以[满江红]作为主要曲调,用来开头、结尾,中间插入[银纽丝]、[红绣鞋]、[扬州歌]、[马头调],成为五曲六段的曲式结构。《黛玉悲秋》的中部即擂入[梳妆台]、[跌断桥]、[银...

谭家与梅家

电影《梅兰芳》的上映,引发了京剧界的关注。谭鑫培同时又与梅巧龄之次子梅竹芬同台演出,梅竹芬26岁早逝,谭鑫培又与梅竹芬的儿子梅兰芳同台唱戏。柳只能在唱段的过门中和唱完以后才能有回应的表情。增加任何动作都是搅乱。谭鑫培逝世后,梅...

梅林戏

梅林戏是福建省地方戏曲剧种之一,流行于泰宁、将乐、顺昌、邵武、光泽等地。传入后,受地方语言的影响,吸收小调、民歌和道士音乐形成具有地方特色的剧种。其道白采用当地上官话,唱腔以乱弹、西皮、下江为主。梅林戏早期盛行的演出班子有“四季班”'、“火贤班”。梅林戏源于...

黄梅戏戏迷遗爱湖畔唱黄梅

黄冈市黄梅戏戏迷协会精心组织的“黄梅戏演唱会”,为市民奉上了一顿丰盛的文化大餐。本场演唱会演出阵容强大,配乐全部采用现场伴奏,20名乐师一字排开,民族乐器和西洋乐器一应俱全,20位身着盛装的黄梅戏戏迷,16支黄梅戏经典唱段,给雨后的遗爱湖畔增添了几分高雅...

唢呐公堂类单支曲牌《梅花酒》江雪梅

唢呐公堂类单支曲牌《梅花酒》江雪梅

酸梅蒸软

放久的酸梅会变得又干又硬。这时可放在蒸笼上稍微蒸一下,酸梅就会重新变得晶莹欲滴。

浅谈“黄梅戏”

黄梅戏,旧称黄梅调或采茶戏,与京剧、越剧、评剧、豫剧并称为中国五大戏种。黄梅戏来自于民间,雅俗共赏、怡情悦性,她以浓郁的生活气息和清新的乡土风味感染观众。黄梅戏这种朴实自然的生活化、性格化表演,在一些次要角色的表演中更为突出。黄梅戏在民间的...

黄梅戏情结

不懂戏剧,却历来钟情于黄梅戏。记得儿时,父母亲爱看戏剧,尤其爱看越剧和黄梅戏,于是我便糊里糊涂地爱上了黄梅戏。岁月从指尖悄然滑过,任沧海已桑田,而对黄梅戏的钟情依然不曾改变。于是生活不止是京剧,生活也可以是黄梅戏;于是生活不只是诗,生活也可...

黄梅戏简介

黄梅戏原名黄梅调、采茶戏,是在皖、鄂、赣三省毗邻地区以黄梅采茶调为主的民间歌舞基础上发展而成。黄梅戏有近二三百年的历史。在形成的过程中,它吸收了汉剧、楚剧、高腔、采茶戏、京剧等众多地方戏精华。早期的黄梅戏,表演着重对自然生活的细致模拟,无固...

黄梅采茶戏

黄梅县的紫云,龙坪,多云等山区,早在唐宋时就盛产茶叶。每年春天采茶时,茶农们习惯于一边采茶一边唱着山歌小调和民歌。就在这种漫山遍野歌声不绝之中,黄梅采茶戏孕育成熟。黄梅采茶戏在自身不断地发展过程中,积极向外地拓展,约清朝康熙,乾隆年间,黄梅采茶戏随...

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