烹调术语常用油温几成热，掌握的方法是：３～４成热：８０～１３０℃，油面平静，无烟和声响，菜入锅后，有少量气泡，伴有沙沙声。

骨气奇高,词彩华茂,情兼雅怨,体被文质,粲溢今古,卓尔不群。嗟乎!陈思之于文章也,譬人伦之有周孔,鳞羽之有龙凤,音乐之有琴笙,女工之有黼黻。俾尔怀铅吮墨者,抱篇章而景慕,映余晖以自烛。故孔氏之门如用诗,则公幹升堂,思王入室,景阳潘陆,自可坐于廊庑之间矣”。这里特别值得注意的是“情兼雅...

吕光天先生在《鄂温克简史》中详述了他的见解。从而证明，最迟在铜石并用时代，鄂温克人的祖先就已居住在贝加尔湖一带。从铜石并用时代贝加尔湖沿岸居民的服装和鄂温克人服装的附属品——围裙样式的相似之处，可以看到现代鄂温克人和铜石并用时代贝加尔湖沿岸地区居民...

《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，都是将酒温热了喝。这种做法，一直延续到今天。无论黄酒或白酒，温热以后，不仅会使一些酒的味道更鲜美，且对身体也有好处。著名的古典小说《红楼梦》第八回中有一段关于饮热酒的描写：这里宝玉又说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。”宝玉听...

茶树生长最适宜的温度在18～25℃度之间，低于5℃时，茶树停止生长，高于40℃时容易死亡。其适应性视品种而异，一般来说小叶种生命力较大叶种强。温度较低的茶区，茶产量不及温度较高的区域，但品质却较优。茶区气候差异并不十分显著，平均温度在21℃左右，气#...

驮过“玛鲁神”、“温古神”的驯鹿，禁止驮运别人的物品。下午禁止理发刮脸;一般情况下反对跪下，认为有罪的人才跪下。

好听的陶笛乐曲《千年风雅》

马头琴独奏曲谱《诺恩吉雅》

十二孔陶笛曲谱千年风雅

汉唐舞集《风.雅》简介：由谷羽汉唐古典舞团演出的汉唐舞集《风.雅》。“风”、“雅”取自《诗经》的两个部分，即民间诗歌和宫廷雅部。以“风”、“雅”之声传递传统文化的浪漫情怀。“汉唐古典舞”以古代...

泡茶别用保温杯，因为茶叶中含有多种维生素和芳香物质，在高温和恒温下会大大减少，泡出来的茶水味道也过涩。泡茶也不能用刚开的水，或是把茶叶装在过滤器里泡，否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。

通古斯鄂温克人的“米阔鲁”和索伦鄂温克人的“伊木讷”是同一个节日，是鄂温克人庆祝牧业丰收的节日。5月的草原铺满绿草鲜花，当年出生的幼畜欢蹦乱跳，草原一派盎然的生机，米阔鲁就选择这段时间举行。米阔鲁没有固定日期，各家都根据天气和准备等情况而定。之后，牧马人把马...

石家庄的张大爷退休后一直赋闲在家，每逢周末，他总爱邀上几位邻居下棋品茶，烫酒小酌，借此打发无聊，愉悦身心。而喝“烫酒”也是他多年养成的嗜好。有的老人喜好喝烫过的温酒，但烫酒也有一定限度。烫酒温度一般在20℃-30℃为宜。另外，烫酒不能长期用锡壶，因为锡壶遇到高#...

很多人喜欢放一个保温杯在办公室，抽屉里随时备着茶叶，一上班就开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶都还是温热的，认为这样很有口感，还认为认为这样茶水可以长时间保温，其实这种做法是错误的。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高#$$...

其艺术风格清新、典雅、委婉、空灵、魂远韵长，被誉为“21世纪的德音雅乐”之先锋。陈美娥女士表示，汉唐乐府创造出来的南音乐舞形式是一个从传统发展到新传统的新典范。这些特色都是已经存在的。中古的南音、雅乐已化为夏日莲花，盛开于5月的夏季，盛开于文人雅士的心...