她与史量才的一对古琴同时现身，勾勒出两人在秋水山庄吟诗、作画、奏乐、会客种种的场景，才子佳人的风雅与笃厚感情令人欣羡。史量才遇害之后，沈双清将其遗产做出处理，自留部分养老，便深居简出，潜心向佛。“古董世家”再续海上旧梦“秋水山庄”旧藏所在的“海上旧梦”专场是三个月...

仡佬族是一个热情好客的少数民族，仡佬族对待外来的个人向来是以文明热情隆重而着称。在仡佬族文化中，待客之道也是十分重要的一个组成部分。三么台在仡佬族普遍流行，成为了一道美丽的风景。第二台为酒席，叫“八仙醉酒”。敬神三杯酒后，客主各就各位。席间，凡端杯者，一定...

茶客[Teamerchant]①贩卖茶叶的商人。宋代林逋《无为军》诗：“酒家楼阁摇风旆，茶客舟船簇雨樯。”清檀萃《滇海虞衡志》：六茶山“周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处”。”③赁山种茶之民。清代卞宝第《闽峤輶轩录》：沙县“土...

菜谱名称客家酿豆腐所属菜系粤菜所属类型特色粤菜基本特点请阅基本材料板豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼肉、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花、香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人...

另外客家人家里如生了小孩，婆家必备公鸡一只，黄酒一壶，另鞭炮一挂，送往女方娘家报喜，俗称“报姜酒”。这便是当时市肆中出售的黄酒了。第一是酒饼要好。由此可知，畲族酒文化对客家酒文化影响之一斑。浸至春节时，启开缸盖，但见酒糟下沉，即可饮用。此酒色泽淡青，酒气浓郁，芳香...

按蒙古人传统，不论是不是亲戚故旧，认识不认识，来家就是客，一律茶、食招待。这时向老人献上礼物，分给小孩糖果。蒙古包的西北隅和灶口处是不能贸然去坐的。有些地方，蒙古人生孩子，总要在屋檐下挂个标志,如果挂的是弓箭,说明生的是男孩；挂的是红布，说明生的是女孩，即寓男用弓箭、女用针...

有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花③。南宋诗人赵师秀的这首小诗，具体形象地传达出了我们共有的心理感受。诗人通过“闲敲棋子”这一特写镜头，细致入微地刻画了他焦躁期待的心情。人在孤寂焦虑的时候，往往会下意识地重复一种单调机械的动作，像是有意要弄出一点儿声响来打破沉寂，冲淡...

男客由男主人接待，女客由女主人接待。维吾尔族人十分讲究邻居间的和睦相处，相互帮助。外地群众到维吾尔族家中作客，都很尊重民族习俗，讲究礼貌.吃饭时，不随便拨弄盘中食物，不随便到厨房或锅灶前面去，不剩食物在碗中，注意勿让饭屑落地。否则，会被对方视为不接受礼品。维...

藏民族敬酒时，对男客一般用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。用羊肉待客，以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵，要敬给最尊敬的客人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛，以示吉祥。

会客礼仪及注意事项在生活中，我们除了经常被热情的朋友邀去做客外，还经常要邀请一些朋友来做客。如果客人突然临门，室内来不及清扫，应向客人致歉，但不宜急忙打扫。递烟也是我国待客的一种传统习俗，一般情况下，来客坐下后应马上递烟，尤...

外国待客吃饭礼仪用大吃大喝表示感谢，这是阿富汗一些地区的习俗。吃多吃少，随你便，这是文莱人的待客习俗。在文莱，家里来了客人，不管认识不认识，只要向自己问好，主人就会笑脸相迎，热情接待，把家中吃的东西都拿出来供客人享用。主人认为这样问客人是不...

山中留客张旭山光物态弄春晖，莫为轻阴便拟归。这首诗题为《山中留客》，它的重点当然是留客。这一“弄”字，便赋予万物以和谐的、活跃的情态和意趣。光劝说客人“莫为轻阴便拟归”还不够，还必须使客人真正安下心来，游兴浓起来才行。然而，这可不是远在一旁...

壮族请客时，只有与客人同辈的长者才能与老年客人同坐正席，年轻人须站在客人身旁，给客人斟酒之后才能入座。少数民族在欢聚待客饮酒时，特别重视和谐热烈的气氛。壮族喝咂洒的记载，最早见于《岭外代答》，距今已有一千多年的历史。悚傣族又称之为“...

客家土楼主要有3种典型，就是五凤楼、方楼、圆寨。充分的经济性客家土楼的主要建筑材料是黄土和杉土。在客家人聚居的闽、粤、赣3省交界地区，这2种材料取之不尽。在闽、粤、赣3省交界地区，年降雨量多达1800毫米，并且往往骤晴骤雨，室外干湿度变化太大。方楼的造型特征与五凤...

按照裕固族的传统礼俗，老人会在门口把你让进帐篷，安排客人坐在左侧面朝门口的贴地板床上，这是贵宾席。裕固族待客真诚憨厚，讨厌虚情假意，并根据客人的身份、社会地位及与主人家的关系，将肉分成头等、二等，宰一只羊共分十二等。在狩猎季节，裕固族还有野餐待客之...