只要把锅内加水，锅盖反盖在锅上在火上加热20分钟后，油污就可轻易擦去。

跳锅庄是普米族传统的舞蹈形式，一般是傍晚时在院内或场坝上举行。跳舞时，在场地中央燃起一堆篝火，因与屋内的锅庄相似，故被称为打锅庄。普米族舞蹈大都带有集体舞的性质，无论男女老少都可加入到舞蹈的行列当中。同时普米族舞蹈的动作简单易学，又经常到公共场地进行，因此...

作为一个稀有剧种，不久前罗罗腔被列入国家首批非物质文化遗产名录，将得到国家和社会各界的保护与支持。罗罗腔为了解戏曲传统、认识戏曲发展变化的规律提供了活生生的材料。已经到了抢救、保护这一珍贵剧种的紧要关头。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月2...

如果长期不用铁锅炒菜，会对人体健康不利。主要是引起缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。加入食醋煮5分钟后，含铁量可增加15倍之多。据调查目前国内盆血发生...

三国五熟釜鸳鸯锅始祖火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿、社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。浪涌晴江雪，风翻晚照霞拨霞供是南宋火锅之美名在整个火锅历史的演变上，描写火...

就是戏演到最后一台时，大门口不收门票，无票观众也能入场看戏，所以戏院门口往往站了不少人在那里等候“放棚”，看看“放棚戏”，这就是俗称为“铲戏锅巴”。自然地形成了一方之俗。这可以说是争取观众的办法之一。

锅内有了黑焦迹，放在阳光底下曝晒，可使黑焦干裂，风吹后自然会一块块脱落，于是就很容易洗净。

二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。历史1982年，顺义县牛栏山乡金牛村，一处西周时期的贵族墓葬中出土了一批青铜器酒具。这批器物共8件，造型精美，纹饰华丽。荣誉2001年2月，牛栏山牌商标...

很多朋友都喜欢吃火锅，但是不知道配吃的火锅的蘸料该如何制作，下面就为各位推荐一下蘸料的详细做法。食材明细芝麻酱适量红腐乳适量韭菜花适量芝麻适量糖适量盐适量椒油适量味精适量1把两块腐乳放入芝麻酱中。4炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。5把椒油放入搅好的芝麻酱中。)6朝...

②完整的蹄膀可下油锅炸硬表皮，再放入水中浸皱表皮，制成走油蹄膀。③酥烂的瘦肉撕碎，加鸡蛋、干淀粉、适量榨菜和调料拌匀后，下油锅炸脆，即可制成椒盐蹄膀肉。④吃过的蹄膀可改刀、加料做成红烧肉。

用茶叶和水放在铁锅中煮一会儿，可除去煮腥味食品所留下的腥味。

将豆油和花生仁一起倒入高压锅内，盖严实，每隔１分钟端起晃几下，约７～８分钟，停火，稍过片刻，打开盖，放入白糖、精盐即可食。

很多中国人都喜欢吃火锅，那么你知道中国最有名的火锅店是那几家吗，亲亲宝贝小编告诉你中国十大火锅品牌，亲们可以尝尝哪个火锅最好吃！

“红星二锅头”早已出口到世界五大洲二十几个国家和地区。“红星二锅头”之所以脱颖而出、红遍全国，与其成功的市场和营销大整合、与其朴实和超前的营销理念及其运作，息息相关。在此之前，“红星二锅头”一直是北京唯一的二锅头瓶装酒产品。在“红星”企业发展史上，...

铜与铁的产生，不仅形成了器皿的革命，同时也与近代的锅子非常相近，铜制的锅子与陶制的砂锅，到现在还是最实用、最普遍的火锅器皿，而大的鼎最后则延伸为权力的象征了。