原来绿叶蔬菜的颜色主要是由叶绿素构成的，它是一种不稳定的植物色素，经过长时间的加热，叶绿素的分子会脱去镁原子，生成脱镁叶绿素，变成黄褐色。在不妨碍杀灭微生物的条件下，鲜菜热油快炒还能使蔬菜中的维生素损失较少，其中维生素Ｃ可保留60%-70%，核黄素的胡萝卜素保留更多。

除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。“喝酒‘上脸’的人，应尽量少喝酒。”

“蜕”，指蛇、蝉等动物脱皮，“蜕化”就有了像动物脱皮那样发生质变的意思，于是多用来比喻人变质、腐化堕落。“退”，指向后移动、后退。“退化”则有退步、减退的意思，于是多用来形容事物由优变劣、由好变坏，而这个事物并没有发生质的变化。

把柿子放在电冰箱的冷冻室里１～２天，取出来解冻后食用，可使柿子迅速脱涩又软又甜。

“有所畏”是人格升华意识的表现，有助于人们摆脱无知，摆脱无耻。

有时脱下足尖鞋后脚趾会痛的更厉害，那是因为双脚在几个小时的收缩紧绷训练后，产生了很多乳酸。以下方法可以帮助缓解因练舞而引发的双脚不适和疼痛。可以尝试以下方法：1.脱下足尖鞋后，穿上便鞋前，用指腹揉捏脚背使肌肉放松，这样可以排出部分韧带和关节部位的乳酸、缓解肌肉紧张。

在正常情况下，饮入的酒经过胃肠道吸收后，在肝脏中经乙醇脱氢酶的作用转变为乙醛，而后生成乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午时活性降低，晚上活性增加。

书香茶论，探讨茶文化的前世今生——叶放：茶不应成为一门显学当喝茶成为一种时髦的文化活动或营销行为，茶便脱离了轨道，失去了应有的“味道”。著名生活家、美学家叶放认为，茶是一种生活方式，体现的是茶人的生活态度，不应成为一门脱离生活的显学。学术性、国际性和生活性是本届书...

男性穿着肥大筒裤，有如雄鹰粗壮的毛腿，女子脱开右臂袍袖披于身后，飘逸洒脱。

这种方法很适宜脱墨书法；用油印机滚筒直接在作品正面上墨。用此法上墨后制作的拓墨书法效果较佳。这件作品即是“脱墨书法作品”三、拓墨书法作品（拓片）的具体操作方法和步骤。这件作品即是本文所称的拓墨书法作品。书写生宣必须将“墨”调得浓一些，否则书写后水化严重部位不易油墨...

绛州剔犀技艺申报地区或单位：山西省新绛县剔犀，为雕漆工艺之一。雕漆始于唐代，剔犀定型于宋代，其名称见程大昌《演繁露》等史籍。明代我国漆工唯一专著《髹饰录》也提及剔犀。我国著名学者王世襄等认为，剔犀主要产于山西省新绛县。剔犀是将朱、黑、黄等两种或三种色漆，在器物表面上有规律地逐层堆...

锅内有了黑焦迹，放在阳光底下曝晒，可使黑焦干裂，风吹后自然会一块块脱落，于是就很容易洗净。

可以用香蕉水滴在胶渍上，再用刷子不停刷，等胶变软从衣物上脱下来后。香蕉水在建材商店买得到。

男性穿着肥大筒裤，有如雄鹰粗壮的毛腿，女子脱开右臂袍袖披于身后，飘逸洒脱。

在用洗衣机洗涤衣物前，先扣上衣服扣子，再把衣服反过来，钮扣就不容易脱落、损坏，也不会划伤洗衣机。