在古城苏州的大街小巷的超市内,冬酿酒堆得像座“小山”。 自古太湖地区盛产稻米,用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。 据说,苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。为了纪念西施的智慧和创造,苏州人便把它定为冬至节的应景美食...
苏州的端午节是为了纪念伍子胥的。 苏州市端午节的汉族民间习俗,与其他地区不同的是,纪念的是春秋时期吴国名将伍子胥。纪念伍子胥的端午节是苏州一年一度最为盛大的民间节日,具有一整套与当地自然气候条件、日常生产生活习惯、经济文化特征相适应的民俗活动。&e...
吃咸肉菜饭立冬日吃上一碗咸肉菜饭,是老苏州们的特定习俗。咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名食谱,但它从来不缺少喜爱它的食客。咸味自古被列为五味之首,立冬后天气逐渐寒冷,最易伤害肾的阳气。因而苏州人坚信,一碗羊汤带来的温暖,足以抵挡一冬的严寒。虽然这只是一种说法,...
7月11日和12日,云门舞集将在北京保利剧院上演《白蛇传与云门精华》和《水月》。虽有观众强烈抗议他停演《红楼梦》,但对于林怀民来说,放弃重复经典,才能创造出全新的经典。云门舞集的排练场离淡水河畔只有5分钟的车程。1988年,林怀民因特殊原因被迫将云门关闭。因此,云...
退思园位于江苏省吴江市同里镇,距苏州古城18公里。系清光绪安徽兵备道任兰生被弹劾后回归故里于光绪11年至13年所建的宅园,园名“退思”,意取“补过”。为横向建造即西宅东园,这在苏州园林中,形成了独特的风格。退思园的主体建筑分东西两侧,西侧建有轿厅、茶厅、正厅三进,...
1084年改任汝州,今河南地界,但因路途遥远,旅途劳顿,苏轼的幼儿不幸夭折,苏轼请求后改任常州,未到常州,宋神宗驾崩。但又因上书反对司马光全部废除新法。1092年改任扬州,今属江苏。千年前的海南,那是蛮荒之地,是朝廷流放严重的、死不改悔的罪臣的首选场地。
牛肉丝切丝后,在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟,捞出滴干,再上浆烹调,牛肉丝就会变嫩。
到了苏州不听昆曲,可以说是一件很大的憾事。在苏州观前街旁的一条巷子里,我和朋友边走边逛,一抬头,看到“苏州平江区文化中心”的大牌子。门口站着两个戏子装扮的少年和一位四十岁左右的女老师。如果到苏州的话,我建议大家可以住在观前街或者十全街一带...
在落成典礼这天,苏轼在楼上摆酒设宴,全城万人空巷前来庆贺。而徐州人民只要一提起苏东坡,无不感到亲切自豪,无不流露出自然的微笑。所以,当徐州人民闻知他要调离时,纷纷挎挽马头,甚至割截马镫,不愿让他离去。
隐士见了十分喜欢,就把她抚养在身边,取名叫苏吉尼玛。国王达娃森格带着苏吉尼玛一道回到王宫,立刻封她为王后,十分恩爱缠绵,以至于把过去的后妃全都抛之脑后了。苏吉尼玛为人忠厚,待人和蔼,心地善良,言语温柔,赢得了全国臣民的爱戴。国王原有的二千五百个妃子,对...
龚苏萍在这一系列生活化动作的过程中,起先眼神一直松弛、暗淡无光,最后才双手掐腰,亮相,眼神放光。这是由隐而显,由暗而亮。龚苏萍谙熟这些眼神的程式,使用时更是讲究其准确性,绝不混淆。此二者的形态和表演方法不同,不容“张冠李戴”。龚苏萍则能精于细微之...
明代苏州地区经济、文化水平居于全国前列,致仕官员、文人、富商在此定居建宅者众多,至今城乡各处留有不少明代住宅,苏州郊区东山镇一带所存尤多。东山杨湾赵宅,是一座下层居民的住宅,位于杨湾村大路边。堂屋前廊单步梁则作成月梁,以突出堂屋的地位。江苏苏州东山...
洞箫曲谱【苏武牧羊】
竹笛谱【乌苏里船歌】
竹笛谱【曼苏尔之夜】