多味瓜子制作方法>在铁锅内加水至能浸没葵花子,再倒入50克花椒、10克大茴香、30克小茴香、100克食盐、适量糖精等辅料,水烧沸后倒入1000克葵花子烧煮,边煮边翻,务使葵花子煮熟翻透,并有咸香味。然后,捞出沥干,趁热装入粗布口袋中反复揉搓,去掉葵花子上的黑皮。再晒干,簸去...
冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。
本文以“海南苦丁茶的清苦与回甘体验”为题,深入探讨了海南苦丁茶独特的风味。从苦丁茶的生长环境、制作工艺入手,详细阐述了其清苦口感的来源以及回甘的奇妙体验,同时结合个人感悟和文化内涵,展现了海南苦丁茶的魅力与价值。
六安物产丰富,六安瓜片、皖西白鹅、霍山石斛等特产名甲天下。茶导游六安瓜片产于六安市、金寨县和霍山县,其中金寨县齐头山一带所产的\"齐山名片\"为六安瓜片之极品。顺道一游寿县古称寿春、寿阳、寿州,位于徽中部,准河南岸,下辖32个乡镇。寿县于1986年被国务院批...
摔西瓜即瞧情郎。
毛南族的南瓜节,时在农历九月九日,即重阳节这天。年轻人走门串户,到各家评选南瓜王。待到众人意见基本一致,由一身强力壮者用砍刀劈开南瓜王,主人掏出瓜瓢,把饱满的籽留作来年的种子。文火煨炖,煮得烂熟,先盛一碗供在香火堂前敬奉南瓜王,尔后众人共餐...
苦丁茶是饮品中的保健佳品,它作为饮品已有数百年的历史了。苦丁茶被人推荐给宫廷,年年作为贡品,由茶乡派专人向皇帝进贡。从此,苦丁茶就不用作为贡品年年运往京城了,苦丁茶则以其优良的品质造福于茶乡人民。研究证实,苦丁茶含有大量的黄酮类物质,具有多...
清代铁舟和尚《竹石图》江苏淮安王厚宇刘振永铁舟(1752—1824),清代画僧,字治亭,号梅第、铁卿、可韵、木石山人,湖北武昌人。江苏淮安市博物馆藏的《竹石图轴》(见图),就是他的得力画作。《竹石图轴》,纵131厘米,横31厘米,纸本,水墨画。墨竹倚石而立,相辅相成...
在瓜州,人们把三月清明节、七月十五鬼节、十月初一寒衣节、腊月三十迎春节四大节日作为四个祭祖节,所以每年三月清明节,后辈们带上冥币、祭品上坟祭奠祖先。一般清明节与鬼节,要到坟上去祭拜;寒衣节和春节,只要在门外的路边遥祭就可以了。
一般来说,六安瓜片的新茶会在谷雨前的十天内产出。要想选购出好的六安瓜片茶,还需要从“色香味形”这四个方面来考量。好的六安瓜片其形状及大小一致,且有片卷顺直、粗细匀称、呈条形等特点。冲泡时,根据茶具的大小放入适量的六安瓜片,冲泡时应有高冲到...
新闻晨报岳强小满之日苦菜秀,这是小满三候的第一候。入夏心火旺,苦可泻火,所以,苦菜正是当令好食材。若从食材来说,作为野菜的苦菜似为首选。苦菜又名苦苣菜,为菊科一年生草本植物。而今,大鱼大肉吃多了,像苦菜这样的野菜也已经被端上...
另外,还有不少人偏爱苦丁茶的味道,把苦丁茶当白开水一样喝。但苦丁茶并不适合所有人喝。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝...
因为家境贫寒,而苦丁茶又非常的廉价,且用量很少,所以无论待客或自己家用,都是它了。苦丁茶,名字是苦的,味道便也是苦的。手中的苦丁茶竟成了母亲给予我的最后一份温暖。苦丁茶具有一种独特的苦味,那种苦经由舌根,直指人心,它...
因其唱腔风格独特,无高音,行腔柔和耐人寻味,得艺名“面甜瓜”。他青年时擅演花旦,老年改唱老旦。驰名于荥阳、密县、新郑等地。1954年入荥阳县豫剧团任主演,并不断给剧团学员教排小戏。陈连堂代表剧目为《罗焕跪楼》、《五凤岭》等。省电台曾录其唱腔播放。口述本《梁山伯与祝英台...
对于夏季最常见的水果西瓜,很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退...