代表品种为白牡丹、白毫银针、寿眉等。白茶能解毒散热，在我国华北和福建地区被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。乌龙茶含咖啡因少，男女老少都适宜，且有明显的利尿作用，也是减肥的良药。黑茶性质更温醇，适合胃虚和体虚的人经常饮用，喝它不仅温暖脾胃，还能够降血脂与血压，有效减轻动脉粥样硬化，...

一般来说，六安瓜片的新茶会在谷雨前的十天内产出。要想选购出好的六安瓜片茶，还需要从“色香味形”这四个方面来考量。好的六安瓜片其形状及大小一致，且有片卷顺直、粗细匀称、呈条形等特点。冲泡时，根据茶具的大小放入适量的六安瓜片，冲泡时应有高冲到缓收再到起壶这几个动作，一般冲泡...

浙江地处华东，濒临乐海，有钱塘江流过。浙江的名杀颇多，除了著名的西湖龙井外，还有平水珠茶、顾渚紫笋、金奖惠明、径山茶、日铸雪芽、婺州举岩、鸠坑毛尖、安吉白片等。

共和五十七年（丙戌）夏，曲剧皇后张新芳殁，挽联中辞佳者有四。

近年来，具有明显地域特色和生态优势的宜宾茶更是以其清爽醇美的独特品质，蜚声海内外，令八方宾客如痴如醉。关于茶树的起源问题，诸多的争议后，人们形成了共识：即，中国是茶树的原产地，中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。宜宾生产的南路边茶，更是成为了朝廷羁縻边疆民族的政...

近年来，具有明显地域特色和生态优势的宜宾茶更是以其清爽醇美的独特品质，蜚声海内外，令八方宾客如痴如醉。关于茶树的起源问题，诸多的争议后，人们形成了共识：即，中国是茶树的原产地，中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。宜宾生产的南路边茶，更是成为了朝廷羁縻边疆民族的政...

心很累，于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。我与这一杯茶深情凝视。这杯茶于我是琴瑟和鸣的知己，他沉静地坐着，不发一言，只在水气之中低回浅唱，却是最好的交流了。茶叶干而不枯，犹如美好的人生，半寐半醒之时，还有多少梦想未至。茶不可轻泡，温暖着彼此。一杯淡茶，浮浮沉沉，就是一方禅台，一座天地之...

孙先生是一位著名的考古学家和书画家，曾在上海博物馆做过多年的研究员，几十年从事古文物、书画的鉴定工作，当年还曾抢救过不少国宝文物。茶器文化是中国茶文化的重要组成部分，茶器不仅为我们部分重现了茶文化昔日的繁荣景象，也传递着古人制茶、烹茶、饮茶、储茶在方法、习俗等方面的变迁，还是对历...