西瓜羹自制方法>将１０００克清水烧沸，加入２００克白糖、少量桂花，再用适量淀粉勾成薄芡，倒入搅匀煮沸，凉后入电冰箱备用。将２０００克西瓜瓤去子切丁，加２５克金糕丁。食用时将两者调匀，即成西瓜羹。

山西各地城市，大多有在九九重阳前举办菊花展的传统风习。山西民间还讲究采集菊花晾干泡水饮用，称为菊花茶，具有利尿、下火、解毒的功效。山西农村中妇女在重阳节休息一天，不动针线；嫁出去的闺女要回娘家吃重阳糕。如今，大部分地方过重阳节多讲究中午吃一顿饺子，以示怀念...

据说，在解放前的庙会上还有更加古怪的情景，许多还愿的信男信女各种情形跟在七老爷的后面，按照自己许愿的情形，有五花大绑的、有刺伤自己的、更多的是穿着各式服饰，跳舞扭秧歌....现在，愚昧的东西已经不存在了，只留下人们开心欢庆的场面，甚是有趣......庙实在都差不多，对于西塘...

易县清西陵是雍正、嘉庆、道光、光绪四代皇帝和后妃的陵寝，以雍正的泰陵为主陵。西陵的地形选择远不如东陵，数陵横列于永宁山南坡，并没有形成组合群体。西陵各陵布局与东陵大同小异，具有特色的是雍正泰陵大红门前的石坊群，东、西、南三面各建一座六柱五间十一楼石...

纳西族传统民歌是纳西族文化的重要组成部分，它是植根于民族文化而绽放的奇葩。纳西族的民间音乐形式主要包括纳西古乐、东巴祭祀音乐、民歌和其他器乐等。因此，可以说，纳西民歌是最贴近纳西人民生活、情感的音乐形式之一。纳西族人民世世代...

陕西烹饪文化之源远流长，、影响之深广，由此可见一斑。据统计，录入大典的陕西风味小吃就有549种。其中，1997年全国首届“中华名小吃”鉴定认定会上，评出陕西19种小吃为“中华名小吃”;今年9月全国第二届“中华名小吃”认定评选活动中，陕西又有60种荣获“中华名小吃...

西秦刺绣布艺是平面刺绣再做成各类工艺用品的通称，具有浓郁的传统风格和鲜明的地方特色。宝鸡地区亦称西秦，是周秦文化的发祥之地，民间手工技艺历史久远。西秦刺绣布艺和当地人民的生活和民俗风情紧密相连。西秦刺绣布艺是农耕社会基础上产生和形成的农民艺术，反映...

①将西红柿洗净后放进沸水中烫１分钟，捞出立即用冷水一激，便容易剥皮。②先将西红柿冷冻片刻，再用开水一烫，即可剥皮。

西夏将全国区分为左、右两厢，每厢又划分为六个地方军区，各区设监军司负责指挥本区军队。各监军司均仿宋制立有军号，并有固定驻地。其中以翔庆军地位最高。全国监军司所统军队总数约为50万人。共10万人，是西夏的精锐部队。擒生军的任务是在战斗中攻击敌人，以生擒敌军当奴隶为目的，...

西塔琴是印度的一种长颈弹拨乐器，也是北印度最重要拨弦乐器。传说14世纪印度已有西塔琴出现，命名来自于1700年莫卧儿王朝末期波斯一种三根弦弹拨乐器。西塔琴的构造非常有趣，琴身呈梨形，琴颈非常长，由掏空的木头或葫芦和木制的音板组成。西塔琴与琵琶属同类乐器，...

三朵节是纳西族最大的传统节日，农历二月初八举行。节日期间，纳西族男女老少踏着游春赏花，小伙子骑上骏马，进行拨旗、拾银圆赛马活动，胜者，倍受姑娘们的青睐。晚饭后，人们围坐在篝火旁，能歌善舞的纳西姑娘跳起欢快的“阿哩哩”。火把节是彝族、白族、纳西...

山西人普遍称中秋节为“八月十五”，是民间仅次于春节的大节。中秋祭月，是山西民间悠久的风俗。月饼形状以圆为主，也有葫芦形、桃形或月牙形月饼。从八月十六日起，娘家开始为出嫁女儿分送团圆月饼和其他月饼。祭月物品除月饼外，还有西瓜、葡萄、毛豆。供器有香炉、烛台等，...

豫西灯歌是豫西人在逢年过节或喜庆时的一种载歌载舞的演唱形式，它是一种表演性或娱乐性的歌曲。这类民歌的曲调比较欢快跳跃，热烈轩昂，优美动听，歌词具有深厚的生活气息和浓郁的地方色彩。如灵宝的《闹元宵》，偃师的《串金扇》、《勤俭歌》，洛阳的《玩花船》等。

纳西族东巴教是纳西族原始宗教向人为宗教过渡的一种宗教。多达30多种的东巴教仪式是纳西东巴文化的主要载体，即用象形文字记载在东巴经书里的内容通过各种宗教仪式表现出来，并以宗教仪式传承下来。这些仪式力图诠释人与自然和人与社会的矛盾，与纳西族先民生产生活息...

将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。