氧气是从桶壁进入桶中，与白兰地发生作用，它在氧化过程中引起复杂的化学反应并发展酒香；另外，橡木桶的溶解物质和它的微生物，对于白兰地的老熟和产生酒香影响极大。白兰地的最佳酒龄为20一40年，一般不超过50年，顶多也不超过70年。最好的白兰地是由不同酒龄、不同...

将玉兰片放进带盖容器内，倒入热开水，浸没玉兰片，盖紧，焖泡１０小时左右，取出放入锅中烧煮，水沸后改用文火煮１０分钟，捞出放在淘米水中浸泡１０小时，最好换２次淘米水。用刀横切玉兰片，内无“白茬”，即表示已发透；如有“白茬”，应继续浸泡。

珠兰花茶，是我国主要花茶产品之一，因其香气芬芳幽雅，持久耐贮而深受消费者青睐。主要产地在安徽歙县，其次在福建漳州、广东广州；以及浙江、江苏、四川等地。现将它们的各自特点分别作一介绍。４～６月开花，以５月份为盛花期，占年产量７０～８０％，故夏季窨制珠兰花茶最佳。由于...

这是兰州令人叹服的民俗文化的遗产。可见，自汉唐以来，上自青海，下自山东，黄河沿岸使用皮筏，经久不衰。兰州何时流行皮筏，因缺乏史载而难以确定。皮筏在古代主要用于青海、兰州至包头之间的长途水上贩运。50年代之前，在铁路尚未开通，公路交通又不便利的黄河上游地区，皮...

端午节也是浴兰节。浴兰节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。浴兰节的浴兰之俗和兰花有紧密的关系，兰花是我国人民珍爱的传统名花，俗称“香祖”，享有“王者...

先秦这样的生命观，引导了中国医学的持续发展和繁荣。中医的血脉中始终充溢着中国传统文化独具风采且无可替代的精神，这是中医可以成为我们民族的文化符号的原因之一。从文化形态看，中医与中国传统文化的其他形态相为连通，共成一体。中国传统文化是悠久的，灿烂的。

今天下午，沪剧“杨派”创始人杨飞飞的学生、“沪剧‘杨派’金牌传承人”、沪剧“双十佳”活动“十佳优秀演员”称号获得者兰琳女士在逸夫舞台成功举办了《兰色依旧——2013兰琳沪剧演唱专场》，这是兰琳女士学艺以来举办的第13次个人演唱会，创下民间沪剧界举办个人演...

11月11日晚，由中国戏剧“梅花奖”获得者、国家一级演员杨帅学领衔主演的大型原创曲剧《医圣传奇》在香玉大舞台首演。曲剧《医圣传奇》以张仲景在长沙任太守期间，闻知河南大疫后辞官归故里，深入疫区、扫除伤寒为故事主线，以戏剧化的方式向观众展示了张仲景撰写《伤寒杂病论》的历程...

五禽戏是通过模仿虎，鹿，熊，猿，鸟(鹤)五种动物的动作以保健强身的一种气功功法，是中国古代医家华佗在前人的基础上创造的，故又称华佗五禽戏。五禽戏能治病养生，强壮身体，不失为我国传统中医文化中的精髓。现代医学研究证明，作为一种医疗体操，五禽戏不仅使人体...

老中医给我们推荐的养生茶种类有很多，针对不同的养生茶，对不同人起到的效果不同。具体能有哪些效果呢，让我们学学下面的文章，看看老中医教给我们的方法!

它是世界公认的八大烈性酒之一，人们授与白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。品白兰地要用专用的白兰地酒杯，通常为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。此外加了梳打水，可作任何休闲时的饮料。

中医药浴是古代中医文化的养生智慧，通过药材浸泡达到调理身体、预防疾病的效果。药浴能滋养皮肤、辅助治疗内科疾病，且可根据个人体质进行个性化调理。

中医在中国已经有几千年的历史了，是以指导思想治疗疾病的一种医学。要理解变化，首先要建立一个参照系统。阴阳是总体变化的一个参照体系。中医治病的原则是：破解疾病的因果，而参以药物去除疾病。至少通过干扰疾病的发展来控制疾病，进而使疾病消失，从而达到治疗的效果。五...

原料:牛五花肉300克，面粉50克，芥兰100克，味精、白酒、葱花、椒盐、麻油各适量。做法:1.将肉切成大片，拍松肉质，加入少许黄酒、葱花、味精和盐，拌和后，将切碎的芥兰与面粉拌匀；2.将锅烧热，油五成熟时，将肉片放入，炸至金黄并浮起捞出；3.原锅油留少许，下葱花，煸出香味，下肉...

早在两千多年前，中国现存最早的中医理论专著《黄帝内经》问世。其中对一些疾病的病因及发病原理已描述得比较详尽而科学。尤其在营养缺乏性疾病防治方面，成就突出。宋政府设立“太医局”，作为培养中医人材的最高机构。是这中国医学教育事业的创举。