鄂温克人的畜牧业生产方式,以血缘关系组成几户或十几户的“尼莫尔”,在统一的牧场放牧,开始时以互助的关系出现。猎业鄂温克人在原地是以猎业为主,来自治旗境内后猎业变为辅助性生产。随畜牧业的发展和人口增长,猎物的稀少,猎业生产的比重逐年下降,到目前剩下的猎民队也...
身边只有温开水,可在温开水中放入少许红糖或白糖,搅拌溶解后再放入茶叶,5分钟后便能饮用。如用冷开水,则须再多泡几分钟。
烹调术语常用油温几成热,掌握的方法是:3~4成热:80~130℃,油面平静,无烟和声响,菜入锅后,有少量气泡,伴有沙沙声。
吕光天先生在《鄂温克简史》中详述了他的见解。从而证明,最迟在铜石并用时代,鄂温克人的祖先就已居住在贝加尔湖一带。从铜石并用时代贝加尔湖沿岸居民的服装和鄂温克人服装的附属品——围裙样式的相似之处,可以看到现代鄂温克人和铜石并用时代贝加尔湖沿岸地区居民...
保温杯有保温功能,如果用保温杯泡茶,茶叶长时浸泡在高温、恒温的水中,茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、味道苦涩。由于温度一直保持很高,茶叶中的芳香油会很快发挥掉,减少了茶水应有的香味。
《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”,都是将酒温热了喝。这种做法,一直延续到今天。无论黄酒或白酒,温热以后,不仅会使一些酒的味道更鲜美,且对身体也有好处。著名的古典小说《红楼梦》第八回中有一段关于饮热酒的描写:这里宝玉又说:“不必烫暖了,我只爱喝冷的。”宝玉听...
解放后,人民政府根据鄂温克族人民的一致要求,将“索伦”、“通古斯”、“雅库特”等名称取消,恢复原有族称,统一族称为鄂温克族。第三支即索伦部,人数最多,居住在石勒喀河至精奇里江的黑龙江中下游流域,是被称为“索伦”人的先民。
自1966年初版,历经七次修订,现已成为英语世界最畅销的哲学史“入门书”——《西方哲学史——从苏格拉底到萨特及其后》第八版,由哲学家邓晓芒及其弟子匡宏翻译,现已由世界图书出版公司出版。思想文化史家何兆武在中文版序中说,我国读者过去所习见的西方哲学史一般都是从古希腊前苏格拉底的...
鄂温克族的葬礼,从前非常讲究,安葬要举行隆重的仪式。从前,一般每隔20年召集全氏族“哈拉”大会。事先“哈拉”内部商量续家谱事宜,会议日期确定之后,通知全“哈拉”男性成员参加“伊桑”大会,是很隆重的。
驮过“玛鲁神”、“温古神”的驯鹿,禁止驮运别人的物品。下午禁止理发刮脸;一般情况下反对跪下,认为有罪的人才跪下。
通古斯鄂温克人的“米阔鲁”和索伦鄂温克人的“伊木讷”是同一个节日,是鄂温克人庆祝牧业丰收的节日。5月的草原铺满绿草鲜花,当年出生的幼畜欢蹦乱跳,草原一派盎然的生机,米阔鲁就选择这段时间举行。米阔鲁没有固定日期,各家都根据天气和准备等情况而定。之后,牧马人把马...
茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来;维生素C在水温70℃时就要受到破坏;茶单宁和咖啡因在水温70℃时,逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。因此,要保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的水温最好以70℃-80℃为宜...
很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感,还认为认为这样茶水可以长时间保温,其实这种做法是错误的。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高#$$...
广州素有花城之称,迎春花市更是“花城花市”中的重头戏。番禺便是在当地盛产莲花基础上举办荷花节的。通过举办这一类型的民间节庆活动,促进旅游及经济事业的发展。重阳登高,取其吉利。广东欢乐节是广东省、广州市的文化、旅游部门从1987年起在东方...