申报地区或单位：浙江省龙泉市龙泉是浙江省历史文化名城，位于浙江西南部，与江西、福建两省接壤，以出产青瓷著称。文物普查发现，这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处，仅龙泉市境内就有三百六十多处，这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。龙泉窑是...

什么是乌龙茶乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建及广...

前日，省城老中青三代晋剧表演艺术家相聚太原市晋剧艺术研究院，围绕弘扬晋剧文化、传承晋剧艺术，谈感受、说心得、提建议。国家级非物质文化遗产传承人、“梅花奖”得主、69岁的郭彩萍认为，目前的中年晋剧演员相对成熟，但与传统晋剧表演艺术家相比，仍有差距，中年...

二月二这天，各地普遍把食品名称加上“龙”的头衔。由于地域不同，各地在二月二这天也有不少独特的吃食与说法。在山东，二月二是春节后的一个重大节日，有吃炒豆子的习惯。吕梁地区喜食煎饼，称为揭龙皮。晋西北地区讲究青龙节大闹社火秧歌，垒砌旺火，盛况酷似其他地...

据《述异记》记述：“蛟千年化为龙，龙五百年为角龙”，角龙便是龙中之老者了。全身有紫火缠绕，凡有火龙经过之处，则一切物体均被烧焦。在我国古代建筑中，一般把盘绕在柱上的龙和装饰庄梁上、天花板上的龙均习惯地称为蟠龙...

独龙人工艺品中最具特色的是他们披在身上、摆在床上或是铺在柜子上面作为装饰品的独龙毯。质地柔软、古朴典雅，是独龙人民引以自豪的民族工艺品。独龙毯用途很多，白天可当衣服穿，晚上又可作被子盖，如果有朋友来访，它是最好的纪念品。青年男女们还把精心编...

青海湖本是一眼神泉，当二郎神杨截奉旨讨伐孙悟空时，敌不过那根如意金箍棒，只好逃到昆仑山下的这眼神泉边解乏，架了口罗锅用三块白石顶着烧火做饭，却忘记取水后盖好神泉的盖，刚把盐撒到锅里,泉水已溢成了一片汪洋，情急之下，他顺手抓起了一座山压在神泉上，这样就形成了现在的青海...

对于白露节气的传统民俗各地有所不一。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。浙江温州等地有过白露节的习俗。民间认为白露吃番薯可使...

旧时这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来，表示“龙抬头”，以显尊贵、图吉利。传说玉龙因不忍人民受干旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集...

  4、炸油糕  在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。  8、芥菜饭  二月二这天有吃芥菜饭的习俗。  10、面旗子  农历二月二，淄博...

  龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国的一个传统节日。人们庆祝“龙头节”，以示敬龙...

西南、西北各省的一些地区，由于长期饮用晒青，已成积习，一时难以改变，所以晒青茶的生产仍需保留适当的规模。晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。现以滇青为例，介绍晒青的采制技术和品质特点。晒青毛茶含水率标准为１０％，要求晒至...

武当《大乙五行擒扑二十三式》是武当山紫霄宫龙门派第八代宗师张守信，于明代弘治年间，根据张三丰的太极十三式，综合华陀五禽图创编而成，紫霄宫道人世代相传。要注意手法与步法，身法等动作的协调配合。(图23)⑧独立步：支撑腿直立或微屈，另一腿在身前或体侧屈膝提起，高于...

唐宋以来，民间求龙王兴云布雨，就是从《华严经》中学来的。祭祀活动我国许多少数民族也有信仰龙王的风俗。“龙的传人”龙作为中华民族的精神象征，一直被崇奉着。据一家大报1988年登载，甘肃省天水县相传是“龙首人身”...

2011年末，青春版昆剧《牡丹亭》在国家大剧院全本联演三天完毕，场场爆满，一票难求。”2002年，昆曲被联合国教科文组织评为“世界非物质文化遗产”。”白先勇面露尴尬。8年来，青春版《牡丹亭》场场爆满。据白先勇介绍，青春版《牡丹亭》的200场，有五分...