《樱花》是一首日本民歌，创作于江户时代末期，后由日本著名音乐家清水修整理，被誉为“日本民族第一乐”教材中所选的歌谱为日本作曲家清水修编曲，歌词为张碧清译配。这是我国小学音乐课本上的版本，很受小朋友们的欢迎。本曲也是日本国际广播电台各语言广播节目的开场曲，为交响乐...

在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往...

这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。

入坐后姿势要端正大方，脚应当放到自己的座位下，身体与餐桌保持适当的距离。讲究文明用餐，不能狼吞虎咽，也不能专门挑自己喜欢的菜吃。不要不经别人同意在餐桌上抽烟。不要用手指抠牙，挖鼻孔等。在餐桌上忍不住咳嗽、打喷嚏、呕气时，应当转过头背着别人，完了说声...

良好的餐桌礼仪习惯，应当从小培养。下列几点，是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项：·在餐桌上保持良好的坐姿。·暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。双手保持静止不动，在同桌的人看来，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了!在上菜空档，把一只手或两...

 西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。  意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓着称。  意大利人喜爱面食，做法...

在国外高档的西餐厅，大多有专门的侍酒师，任务就是根据客人点的菜肴，从酒单中选择合适的葡萄酒，提出建议。中餐就没有这样的岗位设置，所以，在国内的中餐厅选择葡萄酒时，往往就得靠自己了。首先是上酒的顺序，按香槟、白葡萄酒、红葡萄酒、甜或半甜葡萄酒、烈性葡萄酒的次...

紧接着，小主角们还原生活，展示了孩子们用餐时存在的不文明的餐饮行为。老师和同学的讲述不仅让我们更加明白餐前洗手、不吃垃圾食品的重要性，也了解到我们中国源远流长的餐饮礼仪。

如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。最好不要把餐巾塞入领口。

  少许食物弄翻  如果你一时不小心或侍者不小心，将少许的茶或汤汁溢出到茶碟外，用餐巾擦干，免得每次拿起杯子，杯底就跟着四处滴滴沥沥。  大量食物弄翻  假如只是几滴肉汁或调味酱稍稍弄脏自己面前的桌面，轻轻用餐巾的几个小角落加以擦拭...

餐巾是用来擦拭嘴巴餐巾当然是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上，更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。中途暂时离席时，须让餐巾从餐$#...