茶官[Teaofficer]旧时为管理茶务所设的官吏。《四库全书总目》卷一一五著录《宣和北苑贡茶录》-卷，《提要》云：“考茗饮盛于唐，至南唐始立茶官。

“四镇之乱”结束，德宗下诏罪己，罢除茶叶等项杂税，看来，当时征收茶税只是权宜之计，但打破了历史上茶叶不征税的先例。德宗因有朔方节度使李怀光率师勤王，朱泚乃从奉天退至长安。次年六月，唐将李晟率神策军收复长安，朱泚西走，其部将斩之降唐...

茶在壶中无人赏光（打一字）[猜谜语]

茶癖[Teafavorite]①嗜茶成癖者。唐代贯休《和毛学士舍人早春》：“茶癖金铛快，松香玉露含。”毛学士指毛文锡，嗜茶，著有《茶谱》一书。明代许次纾《茶疏》：“余斋居无事，颇有鸿渐之癖。

需要指出的是，唐代茶叶的饮用方法，除了今天常见的各种方法之外，类似于日本“抹茶”的，也比较普遍。正是阶前开远信,小娥旋拂碾新茶。高户闲听雪，空窗静捣茶。野色生肥芋，乡仪捣散茶。诗中的“碾”和“捣”，指的就...

唐朝贡茶，主要来自江南湖州和常州紫笋茶，定制每年贡茶时，二州刺史要亲到贡焙督办，于清明前赴送长安。如果皇帝巡幸在外，还要将一部分直接分送皇帝所在之处。李郢，宣宗大中年间进士。过去，称喊山催春是始于北宋建州贡焙。这里的“万人争啖春山摧”之句，...

唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。煮时，要经过“三沸”，此时要将刚才舀出来的那...

多情伴我咏黄昏（报刊名）[猜谜语]

全国在此时已出现了较大规模的茶叶贸易集散地。湖州紫笋和常州阳羡茶的入贡，突出表明了当时的最高水平。唐时各地和一些少数民族，风俗均以茶叶为贵。后来又通过使者和商人，进一步扩大，这就是中国历史上有名的\"茶马交易\"。由于茶区的扩大...

古筝谱【咏梅】

马，自古以来跟人们的关系就很密切。唐玄宗以此讨杨贵妃欢心。以诗文咏马，在中国可谓源远流长。此后，有关马的诗文接踵而至，不胜枚举。有关马的文章也有相当多的数量。但马不肯食，见其女出入，动辄“喜怒奋击”。这女子就将其中的缘故告诉了父亲，父亲则“伏弩射杀之，暴皮...

咏春拳为南拳中实用性、技击性较强的拳法之一，在我国香港、广东、福建等地流传广泛。为使初习者明了筑基功夫，现将咏春拳中基本手脚致用法简示如下，以供习者参考。）手法咏春拳中用“有手无脚”来形容手法之快。腿法很多咏春拳初学者以为咏春拳只在手法上见...

明代文征明与唐伯虎的茶画可以说是双绝，各有千秋。文征明的作品，如《陆羽烹茶图》、《品茶图》、《惠山茶会记》等，与唐伯虎相比，明显出现场面宏大与狭小的反差。唐伯虎是个风流才子，对人间道路与事理看得更开更透。唐伯...

陆羽例举的这些茶叶产地，只是评定各地茶叶品质时所列出的典型和代表，而不是全部产地。全国在此时已出现了较大规模的茶叶贸易集散地。湖州紫笋和常州阳羡茶的入贡，突出表明了当时的最高水平。唐时各地和一些少数民族，风俗均以茶叶为贵。后来又通过...

唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵积公和尚被召到了宫中。积公和尚来到宫中后，皇帝命宫中煎茶能手，拿上等茶叶煎出一碗茶来，赐给积公品尝。积公接茶在手，饮了一口放下碗来，再也不尝第二...