花庭梨雪叠香痕,燕子归来亦断魂。懊恼一场春不管,月明空自立黄昏。[诗词]
花庭梨雪叠香痕,燕子归来亦断魂。懊恼一场春不管,月明空自立黄昏。[诗词]
互诉衷肠(打一电信词语)[猜谜语]
《元和志》卷13交城县:“羊肠山在县东南五十三里,石磴萦委若羊肠,后魏于此玄仓,今岭上有故石墟,俗云太武帝避暑之所。”《方舆纪要》卷40交城县:羊肠山“亦谓之万根谷山”。②在今江西瑞昌市西北。《明一统志》卷52九江府:羊肠山“在瑞昌县西北三十五里。宋何宋...
①香肠表面涂一层白酒,放入容器中盖紧封严,置于阴凉处,可保存数月不变质。②用新鲜花生油浸香肠并盖严,可保鲜半年。③把风干的香肠放在用竹架垫好底部的缸内,每层喷一层白酒,加盖,用牛皮纸封严,不使透气,可保存半年。
历史白肉血肠,是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。据《满洲祭神祭天典礼.仪注篇》记载,满族长期以来信仰萨满教,祭祀过程中,以猪为牺牲。所谓血肠,即“司俎满洲一人进于高桌前,屈一膝脆,灌血于肠,亦煮锅内”,这就是血肠,通称“白肉血肠”。那杨...
3取一块肥肠片,包入一份馅料,再将肥肠片裹起成卷,并用湿淀粉封好口,然后拖匀吉士粉蛋糊,沾匀面包糠,即成肥肠酥卷生坯,依法逐一制完。4炒锅置火上,放入精炼油烧热,下入肥肠酥卷生坯,炸至色呈焦黄、外酥内熟时,捞出摆入用葱丝、青红椒丝垫底的盘中即成。
香肠自制方法>750克瘦猪肉和250克肥猪肉切成蚕豆粒大的丁并拌和,加入100克糖,100克白酒,40克盐,及姜粉、味精、五香粉等调料拌匀,如加入一点红葡萄酒可使香肠色更红。用温水将肠衣泡软洗净,一端用白线扎住封口,另一端套在漏斗嘴上,把肉块灌入肠衣...
肠粉原料:淀粉1000克、甘栗粉200克、盐少许、香菜两棵、辣椒酱100克。制法:1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时。
羊肠小路(打三字建筑名词)[猜谜语]
吹灯念古词[歇后语]
灭灯念鼓词[歇后语]
十六初过上元节,家家女儿结羊肠。含情暗卜心自语,何时得似双鸳鸯。结成羊肠肠反断,惆怅春闺坐长叹。强持薄怒娇且羞,折花倒插金钗头。[诗词]
原料:处理好的肥肠中段300克鲜玫瑰花瓣75克姜片10克蒜片20克葱节30克精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鲜汤、水淀粉、精炼油各适量制法:1肥肠剖开,切成斜刀片,入沸水锅中汆一水捞出;鲜玫瑰花瓣洗净,将50克花瓣放入盘中垫底。
提起东莞腊肠,还有一段趣味的来历。东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。至今,人们形容一些矮壮而精灵的人,称作“东莞腊肠”哩。东莞腊肠身长...