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麻仁香酥鸭

炒锅内放入花生油,烧至六成热,放入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至底层呈金黄色滗去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,捞出切成5厘米长、2厘米宽的条,整齐地摆放盘内,周围拼上香菜即成。

宋代·米恁

米恁,襄阳(今湖北襄樊)人。孝宗淳熙末知滁州(明万历《滁阳志》卷一一)。[人物]

求仁得仁

先秦孔子《论语述而》:“求仁而得仁,又何怨?”

福州冬至搓“米时” 米时的做法

冬至搓“米时”---福州传统冬至吃什么冬至是二十四节气之一,但福州俗定这一天为“冬节”、“团圆节”,有“冬至大如年”一说。福州人搓“米时”时,桌上置竹箩,箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对等。搓“米时”也称“搓圆”,寓意团圆;“米时”则象征“时来运转”...

先谈仁义,再谈买卖。 (打三字国家)

先谈仁义,再谈买卖。(打三字国家)[猜谜语]

基诺族新米节的来历是什么?基诺族新米节风俗简介

基诺族新米节的来历是什么?基诺族新米节风俗简介

基诺族人民为庆祝丰收,特地举行“吃新米”仪式,也就是他们的新米节。新米节没有统一的日期,各家各户在每年旱谷成熟的一个月内,由家长选定一吉日。入夜,邀请亲友共进晚餐,同庆新谷登场之喜。好希早又称阿希早,在农历八、九月的虎日举行。主要含义是庆丰收,为基...

莫逆之友

《周书·张轨传》:“与乐安孙树仁为莫逆之友,每易衣而出。”

普米族成人礼有什么特色?普米族成人礼仪式简介

普米族成人礼有什么特色?普米族成人礼仪式简介

换上新装的女儿向灶神和亲友叩头表示感谢,亲友送给礼品表示祝福。普米族保留许多母系社会遗俗,舅舅在家中地位最高。举行“穿裙子礼”、“穿裤子礼”时,女孩或男孩的父母要举行盛大宴会,招待参加的亲友客人。举行了“穿裙子礼”和“穿裤子礼”,小女孩和小男孩算是...

普米族的成年礼是怎样的?普米族的风俗习惯简介

对于年满十三岁的普米族孩子来说,过大年对他们特别重要。女孩的成年礼叫做“穿裙子礼”,由母亲主持。换上新装的女儿向灶神和亲友叩头表示感谢,亲友送给礼品表示祝福。在举行“穿裙子礼”、“穿裤子礼”时,女孩或男孩的父母要举行盛大宴会,招待参加的亲友客人。举...

清代·米汉雯

米万钟孙。顺治十八年进士。康熙间试鸿博,授编修,充云南乡试正考官,擢侍讲。工诗,与王士禛时有唱和。书法学宋米芾,亦呼“小米”。兼精金石篆刻。有《漫园诗集》、《始存集》。[人物]

一米不是米,招手到这里。 (打一字)

一米不是米,招手到这里。(打一字)[猜谜语]

九日求米

聊与重阳添故事,不妨乞米赋新诗。[诗词]

题米南宫像

凌云健笔飞光怪,不顾人间唤米颠。[诗词]

米酒保鲜

放1只鸡蛋在未煮的米酒上,米酒的保鲜时就可延长2.5倍。米酒用完后,蛋壳颜色变深的鸡蛋仍可食用。

食苑一绝:天津果仁张

天津的小吃种类众多,果仁张就是其中一个有名的小吃。果仁张最初是宫廷御膳,即专供皇上吃的小食品。果仁张始源于1830年,历经四代传人,有160多年的历史。老果仁张有一套理论,讲究二十四个节气二十四样色,有琥珀色、米色、冰糖色等等。另外,果仁张...

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