1949年10月1日,中华人民共和国成立,当时苏联首先和我国建交,随后签订了“中苏友好同盟条约”和“中苏贸易协定”,我国红茶出口苏联换回了我国建设急需的物资。红茶又有了销路,以后宜红茶还出口东欧各国。其制作出的宜红茶色泽乌润、醇...
唐代白居易《谢李六郎寄新蜀茶》诗:“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人”。明清之际屈大均《广东新语》:“其采摘亦多妇女,予诗‘春山三二月,红粉半茶人’。茶人甚守礼法,有问路者,茶人往往不答。”③茶叶...
铁观音茶举世闻名,是名茶乌龙茶中的精品。众所周知,崇信佛教的人们,称颂观音菩萨“大慈大悲救苦救难”。于是,他小心翼翼地将这株茶移植家中,精心维护,插枝繁衍,这就是铁观音茶树之祖。于是他便将这株茶树挖出,取回家中,用插枝法在自己的院内培植起来,采摘其叶制作茶,称此茶为铁观音。安溪铁观音“沐日月之精,收山峦之气,得烟霞之华,食之能治百病”。常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般。...
西南茶区包括四川、云南、贵州及西藏的察隅、黑脱、易贡等地。惟西南茶区,地形崎岖,各地气候不同,品种均有差别,产茶种类也有差异,如川东南和滇西南,气温较高,适于云南大叶种的栽培,所产“川红”、“滇红”品质优良。其他地区气温稍低,茶树属中型叶,...
茶轩[Teacorridor]①用作饮茶的有窗廊屋。唐代秦系《山中赠张正则评事》诗:“山茶邀上客,桂实落前轩。”唐代贯休《避地昆陵寒月上孙徽使君兼寄东阳王使君三首》:“朽声冷浸茶轩碧,苔点狂吞纳线青。”②旧时茶馆、饭庄用名。宋...
大佛龙井选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。大诗人李白在《梦游天姥吟留别》一诗中倾情歌颂了天姥山的不凡气势。千百年来,知道天姥山的人很多,但知道天姥山产名茶的切并不多。天姥峰龙井制作原料产于天姥山,高度800米左...
崇宁元年蔡京榷东南茶,亦发茶引,征收引税。茶商运茶贩卖,须向政府纳税领引,凭引运销。崇宁四年,罢官买官卖,印卖茶引。引分长短,长引行销外路,限期一年;短引行销本路,限期一季。元代作为茶商销售茶叶之凭证。茶商所到...
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。潮汕的茶,喝的是茶道文化潮汕&ldquo...
天皇饮后非常高兴,遂大力推广饮茶,于是茶叶在日本得到大面积栽培。他晚年著的《吃茶养生记》一书,被称为日本第一部茶书。书中称茶是“圣药”、“万灵长寿剂”,这对推动日本社会饮茶风尚的发展起了重大作用。在此期间,西欧各国的商人先后东$#...
初级笛箫乐曲《珊瑚颂》简单的竹笛曲
易武茶山位于六大茶山的东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大,也有人将易武茶山称为易武茶区。”说明历史上易武茶山的面...
云南省的普洱茶、滇红、南糯白毫等,贵州省的都匀毛尖、遵义毛峰、湄江翠片等,四川省的蒙顶甘露、峨嵋竹叶青、蒙顶黄芽等,以及重庆的沱茶、西藏的珠峰圣茶、广西的凌云银毫、湖北省的恩施玉露、湖南省湘西的古丈毛尖等。包括陕西、河南、安徽的皖北、江苏的苏北、甘肃的陇南...
茶在汉时不仅作为一种饮料,而且已成为商品。茶具,是指与泡饮茶时有关的专门器具。浙东地区古代茶具生产,一直以瓷质抖的茶具占主导地位,这与国内外闻名的越窑制瓷手工业发展紧密相关。大量考古资料表明,盏或碗配托盘,在东汉晚期和吴晋墓...
圆茶是一种圆饼形的蒸压黑茶,包装时每筒装7块,因此又称“七子饼茶”,每块重357克,规格为直径20厘米,中心厚2.5厘米,边厚1.3厘米。圆茶原产云南省西双版纳地区,以易武为最多。圆茶外形圆整,洒面均匀显毫,色泽黑褐油润,有特殊的陈香味,浓...
据陆羽《茶经》记载,唐代茶叶主产区分布在贵州、湖北、江西等十州。到了北宋时期,茶叶主产区开始向东南福建和两广等低纬度地区延展。其中北宋政府每年购买的茶叶总额将近3000万余斤,其余社会上流通的还有折税茶、贡茶、耗茶以及无...